农忙渐近尾声，精河县大力推进各类职业技能培训活动，将培训服务送至群众家门口，帮助提升技能，为群众的就业创业之路提供坚实有力的支撑。
10月29日，大河沿子镇友谊社区举办为期3天的大盘菜专项培训班，吸引了53名村民踊跃参与。培训中，精河县技工学校邀请博州惠泽职业技能培训学校的讲师进行授课。培训以理论知识为根基，着重突出实践操作演练环节。
培训现场氛围热烈，学员们积极性高涨。老师在现场一边传授新疆传统美食大盘鸡的制作方法，一边细致讲解食材搭配、烹饪火候等专业技巧。学员们纷纷拿出纸笔认真做好记录，有的学员还拿出手机拍摄烹饪教程，彼此交流学习心得。在老师的精湛技艺下，鲜香的食材摇身一变，成为色香味俱全的大盘鸡和薯条虾。
11月4日，八家户农场开展大盘菜制作培训班，深受群众的喜爱与欢迎。此次培训为期5天，精河县技工学校专业教师采用“理论+实操”的教学方式进行授课，学员们对大盘菜烹饪技巧的理解和掌握更加深入透彻，都能够独立制作出美味可口的大盘菜。
学员潘翠枝表示：“学习烹饪既是生活的需求，也是一项重要的就业技能。非常感谢农场为我们提供免费培训的机会，我学到了众多大盘菜烹饪技巧，可谓收获满满。”
八家户农场党委委员、管委副场长乌兰表示：“接下来，我们会继续根据群众所需所盼，开设各类培训班，提升居民的技能水平和就业能力，助力辖区居民通过多种途径实现就业，从而达到以技养家、以技致富的目标。”
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监审/马林 编审/阿曼叫尔·阿依旦 编辑/陈淑娟 责编/张凯
