在寒冷的冬天，一杯热水下肚，既能驱散寒意，又能滋润身体。但你知道吗？不同材质的杯子，对饮水体验和健康的影响可大不一样。今天，就来给大家讲讲冬天如何选对杯子，是关键。
01
PC材质的塑料杯
注意，不是所有的塑料杯都能用来装热水！有些塑料遇到高温时，会释放出对人体有害的物质，如双酚A和邻苯二甲酸。
•因为热水会使水杯中的双酚A析出，这是一种会影响人体内分泌系统的物质，甚至还会影响免疫系统和神经系统正常功能，诱导癌细胞迁移。
•但是，如果您实在想使用塑料杯，记得看看杯底标识，尽量选择5号PP材质的产品，它能耐120℃高温，适合装热水，也能放入微波炉中加热。
02
不合格的不锈钢杯
劣质的不锈钢保温杯内胆容易析出铬等重金属物质，倒入热水后更易随着水进入人体，慢慢积累在器官内，也十分不建议大家购买使用。
这些保温杯，内胆接触酸性物质后容易析出重金属，它会随着水进入人体，慢慢在体内累积，危害肝脏、大脑等器官的健康。
那我们怎么判断保温杯内胆的质量过不过关呢？很简单，看这3个数字—
201不锈钢（不推荐）：工业用不锈钢，耐酸耐碱能力不强，易腐蚀，市面上很多劣质保温杯用的都是这种材料。
304不锈钢（推荐）：食品级不锈钢，在不同的温度下都有较好的抗腐蚀性。
316不锈钢（推荐）：医用不锈钢，各项指标优于304不锈钢。
03
不合格的不锈钢杯
劣质的不锈钢保温杯内胆容易析出铬等重金属物质，倒入热水后更易随着水进入人体，慢慢积累在器官内，也十分不建议大家购买使用。
这些保温杯，内胆接触酸性物质后容易析出重金属，它会随着水进入人体，慢慢在体内累积，危害肝脏、大脑等器官的健康。
那我们怎么判断保温杯内胆的质量过不过关呢？很简单，看这3个数字—
201不锈钢（不推荐）：工业用不锈钢，耐酸耐碱能力不强，易腐蚀，市面上很多劣质保温杯用的都是这种材料。
304不锈钢（推荐）：食品级不锈钢，在不同的温度下都有较好的抗腐蚀性。
316不锈钢（推荐）：医用不锈钢，各项指标优于304不锈钢。
04
釉上彩的陶瓷杯
多数情况下，陶瓷杯是较为安全的选择，但釉上彩的杯子由于彩料直接暴露在杯子表面，倘若彩料质量不佳或者烧制工艺不当，很可能存在重金属超标的问题。
有这样的杯子装热水，可能加剧重金属析出，为健康埋下隐患。
在辨别时，大家可以摸摸质地，釉中彩、釉下彩内壁光洁，摸起来没有生涩感，图案边缘没有明显分界；而釉上彩则相对粗糙，有类似贴纸的质感。
05
不同材质杯子，用法不同
1.保温杯，别泡茶
茶叶中含有大量单宁酸、茶碱、芳香油等多种营养成分，更适合用80℃的水冲泡。
而如果用保温杯泡茶，茶叶在高温与恒温中容易发酵，可能导致芳香油挥发，单宁酸、茶碱等大量浸出，影响茶的口感。
2.陶瓷杯，可泡茶
相较于不锈钢杯，陶瓷杯才是用来喝茶的优质选择，它有着导热慢的特点，不易烫手；且内部物理性质稳定，无吸水性，不易和茶发生化学反应，能更好地保留茶的原汁原味。
3.玻璃杯，喝果汁
酸性的饮料对杯子来说是个考验，但玻璃杯却不怕它，作为一种“懒惰”的材料，它不会和酸性饮料产生反应。而且玻璃杯散热快，质地凉，所以十分适合用来装果汁等饮品。
总之，冬天选杯子，要综合考虑材质的安全性、保温性、便利性等因素。希望大家都能根据自己的需求，挑选到合适的杯子，在寒冷的季节里随时随地享受温暖、健康的饮水体验。让一杯热水，陪伴我们度过一个舒适的冬天！
总编辑：陈锋
责 编：马杰
编 辑：梅洁
来 源：人民网科普、家庭医生
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沙坪坝区土湾社区医院(沙坪坝区土湾社区卫生服务中心)成立于2010年7月，隶属沙坪坝区卫生健康委，下设羊角堡红岩家医工作站（卫生站），服务覆盖土湾街道1.28平方公里、8万余人；先后荣获全国百强社区卫生服务中心、全国优质服务示范中心、全国示范社区卫生服务中心、全国红十字会模范单位；重庆市首批健康促进医院、重庆市群众满意的卫生计生机构、重庆市精品中医馆、沙坪坝区先进基层党组织等荣誉30项。
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