10月24日，县委书记张伟在调研校园食品卫生安全等工作时强调，进一步加强校园食品卫生全流程安全监管，履行好主体责任，切实筑牢校园食品安全“防火墙”，守护好师生“舌尖上的安全”。
10月24日，张伟在云南禾粮餐饮管理有限责任公司冷藏库调研食品生产经营配送情况。（杨聪 摄）
张伟一行先后来到云南禾粮餐饮管理有限责任公司、宁蒗县大兴粮食收储有限责任公司干河子储备库、宁蒗味之源餐饮管理有限公司、宁蒗二中、小凉山学校、宁蒗县第一幼儿园、城关一小等地，就食品生产经营配送、学校食堂膳食、环境卫生等校园食品卫生安全工作进行调研。每到一处，张伟都详细询问企业食品生产经营配送、学校食堂食材采购渠道、食品加工流程以及食品安全管理等落实情况，仔细查看各学校食堂环境卫生、餐具消毒、食材储存等工作，现场办公解决调研发现问题，安排部署下一步工作。
10月24日，张伟在宁蒗县大兴粮食收储有限责任公司干河子储备库调研。（杨聪 摄）
张伟强调，校园食品安全关系到师生身体健康，牵动着每一位家长的心，容不得丝毫马虎。各级各部门要结合各自工作职责，坚持“人防”“技防”有机结合，持续加大监督检查力度，依法严厉查处学校食堂、承包经营企业、校外供餐企业、食材供应商等在食品加工制作过程和食材供应中存在的违法违规行为；学校要严格落实食品安全主体责任，强化校（园）长食品安全第一责任人责任意识，严格管理食品采购、贮存、运输、从业人员等工作，抓细抓实校园食品安全各项预防措施，确保食材新鲜、食品安全。配送企业要做到诚信守法经营，守护好校园食品安全第一道关口。
10月24日，张伟在小凉山学校调研校园食品卫生安全工作。（杨聪 摄）
10月24日，张伟在宁蒗城关第一幼儿园调研校园食品卫生安全工作。（杨聪 摄）
副县长卢桂花以及县公安局、县委督查室、县教体局、县市监局、县财政局、县卫健局、县农业农村局有关负责同志参加调研。
▌素材来源： 宁蒗新闻
▌广告合作：13320416669（微信同步）
▌视频制作：13320416669（微信同步）
▌法律顾问：云南天外天律师事务所 杨海诺13908867614
