今天，我国的猪价行情呈现偏弱运行态势，局部地区的猪价有上涨的现象，可是，上涨的地区和幅度都不是很大！不过，当前的猪价已跌到阶段性新低，养殖的利润进一步减少，让广大的养猪户们产生了强烈的扛价惜售情绪，都纷纷地减少生猪出栏，致使大型屠企的收猪工作困难，只能停止下一步的压价了！
截至11月19日为止，全国的生猪外三均价为16.00元/公斤，较昨日猪价下跌了0.02元，猪价行情呈现出“偏弱调整”的局面，有4个地区的猪价上涨，也有7个地区的猪价下跌。具体的猪价表现为，东北地区猪价稳中上涨，黑龙江和吉林猪价都是上涨了0.10元；华中，西北地区的猪价涨跌交互，江西，陕西的猪价上涨，而湖北，河南，甘肃的猪价则是下跌；华南，西南地区的猪价保持稳定；华东，华北地区的猪价稳中下跌，下跌幅度在0.05~0.15元之间。
那么，二师兄开始“抬头”，4地猪价上涨，接下来会迎来全面大涨吗？
在生猪供应方面，一方面是根据权威网站发布的数据，今年1月，2月份的能繁母猪存栏数量处在4000万头往上一点，属于正常的范围之内，那么，结合生猪养殖周期10个月左右来看的话，11月份的生猪出栏数量不算太多。况且，在10月份的时候，规模猪场的生猪出栏计划超额完成，以及二次育肥户也跟风出栏了不少。所以，在接下来的时间里，市场上的生猪供应将会逐渐减少。
另一方面是进入11月份之后，国内的猪价持续着低迷的态势，在大半个月左右的时间里，生猪价格下降幅度共超过1.2元/公斤，也就是说，现在卖一头体重250斤的大肥猪，比月初要少挣150多元。于是，在猪价即将跌破8元大关之际，养猪户们产生了强烈的扛价惜售情绪，都纷纷地减少生猪出栏，致使大型屠企的收猪工作困难，只能停止下一步的压价了。
在猪肉消费方面，一方面是前期国家发布了相关利好政策，而现在的利好作用开始显现了，比如，人们的经济收入有所提高了，可以提高生活的品质了，这也将会促进一定的猪肉消费。
另一方面就是据气象局发布的最新天气预报显示 ，未来的几天时间里，全国各地将会迎来雨雪天气，不仅给大型屠企的生猪调运带来不便，而且，全国性的大幅度降温天气，也会促进一定的猪肉消费。
最后一方面就是，在前面较长的一段时间里，南方地区的天气还是比较暖和，极其不适合大量的生产腊肉。可是，随着此一轮降温天气的到来，人们制作的腊肉数量会进一步增加，从而大大的促进猪肉的消费。
综上所述，在生猪供应逐渐减少的情况下，又迎来一年中的猪肉消费旺季，预计短期内的猪价将会止跌反弹，并重新迎来全面大涨的行情。那么，你是如何看的呢？
