小时候读水浒，总觉得十字坡这一段非常恐怖，也有点匪夷所思。
一对小夫妻俩，无权无势，毫无背景，居然敢做人肉包子的生意。好好的大活人，只要被相中了适合做包子馅，就一顿蒙汗药麻翻，送到后厨，要么当黄牛肉卖，要么当水牛肉卖。
多年后看电影《新龙门客栈》，张曼玉也卖人肉包子，不知道这桥段的灵感是不是就是从水浒传来的。
你说孙二娘张青只做路人生意，一锤子买卖不怕露馅吧，还真不是，他们还“每日也挑些去村里卖，如此度日。”
行走江湖的武松随口就能说出“大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。”可见十字坡的知名度。孙二娘只能抵赖，说他是编的顺口溜。
可是路边砍柴的樵夫也说了：“这岭是孟州道。岭前面大树林边，便是有名的十字坡。”
这“有名”，难道是说你孙二娘的包子味道绝佳，上过舌尖上的水浒，或是大宋版米其林三星？
只有一个解释，那就是孙二娘的十字坡小酒店，是半公开地卖人肉包子，附近的村民要么是近墨者黑天长日久人均汉尼拔，要么穷的吃不起肉，靠孙二娘的包子补充不明蛋白质。
那么问题就来了，这么公然地杀路人开黑店，当地官府就不管？
从原著里看，孟州的衙门对这事还真是睁一眼闭一眼。
首先，孙二娘只害外地人。在古代的熟人社会，这种专门害外地人的犯罪并不会让本地人太反感，相反，在很多时候，本地人很支持这些恶人。甚至很多穷乡僻壤的乡民相互包庇，集体为盗。
因为本着“兔子不吃窝边草”和“好汉护三村，好狗护三邻”的原则，这些恶人往往会拿着犯罪挣来的钱帮助乡邻，甚至带着他们走向共同富裕。
比如，孙二娘和张清就组织乡里的青壮练武，让他们四处“做买卖”，解决了当地大量年轻人的就业问题。
穷山恶水出刁民，穷山恶水出匪盗，是个世界性的普遍现象。
比如，在英国的一些小岛上，岛民会故意在风雨夜将一盏灯挂在密布暗礁的海边伪装灯塔，等到有船被引诱触礁后，就蜂拥而上杀死船员，掠夺财物。
还有在德国的偏僻乡村，一些村民会故意改动路标让一些外出谋取功名的骑士走入他们开的黑店，然后给他们灌一些掺药的劣酒，谋了他们的性命和财物。
这些故事流传很广，至今还有很大影响。恐怖片《致命弯道》《隔山有眼》《食人小镇》等等都是这些古老故事的现代翻版。
电影《盲山》里，女大学生白雪梅被拐卖到某小山村，该村的外地女子基本都是被拐来的，所以一村子的都是帮凶，不但没有人报官，而且她想逃跑都会被全村的人拦阻。
所以她要对付的不是一个人，也不是一个团队，而是一座大山。
所以，为什么缅甸电诈没人告官
为什么新马泰绑肉票没人告官
为什么菲律宾搞网赌没人告官
因为他们真的盘活了本地经济
回到十字坡，外地客商要么被做成了包子馅，要么侥幸逃命还来不及，哪有功夫去报官。至于村里人也没有报官的动力，损人利己的事有人做，损人不利己的事谁会做？
你要是砍柴人，孙二娘不祸害自己村里人，给村里其他二流子提供了就业岗位（店小二），买你的柴火，这不妥妥的衣食父母？
武松血溅鸳鸯楼后，困倦熬不住，找了个小庙想迷瞪一会，刚想合眼，就被孙二娘家的四个伙计逮住了。
这四个家伙随身带着挠钩、绳索，两个使挠钩搭住，两个抢上来按住，用绳子绑了，就和捕俘动作差不多，分工配合、动作分解都很到位，手段娴熟，绝对不是第一次干。
所以，孙二娘和张青，基本属于当地黑恶势力团伙。孙二娘卖人肉包子心狠手辣，而张青貌似忠厚，其实更狠，为了点小事，就“一时性起”把光明寺僧都杀了，还放把火把寺院烧个精光。
你现实敢去举报那些对你没影响，还买你东西给现钱的黑恶势力团伙吗？这种邪神附体的禽兽，不来招惹你就该大念阿弥陀佛了，还敢去告他，这不是老寿星上吊吗？
何况你知道孙二娘给没给县令知府孝敬？万一县令知府本来就知道，你去举报，那明天你家人就可以吃到你做的包子了。
别忘了，孙二娘的黑店距离孟州城只有一里地。
一里地，五百米而已。假如您住孟州城，吃了晚饭出去遛个弯就到了。
敢在距离执法人员如此近的地方，杀人，卖人肉包子。我猜不仅仅是胆子大。背后不一定有多深的水。
退一步说，就算成功报了官，官府吃人还不吐骨头呢。参见吴用和三阮在石碣村的对话：
吴用道：“小生实是不知有这段事，如何官司 不来捉他们？”阮小五道：“如今那官司一处处动掸，便害百姓。但一声下乡村来，倒先把好百姓家养的猪、羊、鸡、鹅，尽都吃了，又要盘缠打发他。如今也好教 这伙人奈何！那捕盗官司的人，那里敢下乡村来！若是那上司官员差他们缉捕人来，都吓得尿屎齐流，怎敢正眼儿看他！”
别说卖人肉包子了，赵家压根就不在乎这种事，因为蔡京高俅不会吃人肉包子，孟州知府知县也不会吃人肉包子，人肉包子和食肉阶层没有一文钱关系。
何况大宋国本来就已经是个罗刹海市了。不信你看：
开酒店迪厅地下赌场的顾大嫂。
开专业黑吃黑夜店大排档的李立。
甭管是谁先上一碗蒙汗药的朱贵。
舍得花三千贯纳妾的肉铺老板。
为了小三敢用砒霜毒死原配的药店董事长。
经营大型综合营业性娱乐小镇，某牢城营官办第三产业的当地监狱长施恩父子。
以收保护费为生，流浪卖艺的都要过来拜码头的当地黑恶势力头目穆弘哥俩。
专门劫杀游客的黑游艇老板张横。
不点头全城鱼贩子都不敢开张的欺行霸市惯犯张顺。
连卖膏药的都要抢的抠门土匪周通。
喜欢挖人心肝做醒酒汤的强盗王英、燕顺、郑天寿。
策划大型抢劫案的补习机构辅导老师吴用。
娶不上媳妇就能把人家一家杀干净的兵马都监董平。
……
你觉得跟这些相比，法外狂徒张青夫妇开个包子铺，有不明蛋白质原料来源还叫个事儿么？
-完-
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