为切实保障广大人民群众舌尖上的安全，进一步增强辖区餐饮业主禁毒意识，严厉打击在食品中非法添加罂粟壳等违法犯罪行为，连日来，从江县市场监督管理局联合县森林公安局开展餐饮行业非法添加罂粟壳专项执法检查行动。
行动中，检查组将各个面粉店、牛羊肉汤锅店、火锅店等经营主体的自制汤料作为检查对象，重点从消费者日常食用的面粉汤、火锅底料和调味品中取样进行罂粟壳快速检测。同时，对餐饮从业人员和消费者就罂粟壳非食用物质的种类、成分和危害等内容开展宣传科普，告知餐饮负责人非法添加罂粟壳将承担的法律责任，并对餐饮经营店原材料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用等情况进行严格把关。
截至目前，共出动执法人员7人次，抽查餐饮经营单位18家，完成罂粟壳检测26批次；经过快速检测分析，抽取的26批次罂粟壳快检样品均为阴性。下一步，从江县将常态化开展餐饮行业非法添加罂粟壳专项执法检查行动，覆盖全县范围，以确保广大群众能够在安全、放心的餐饮环境中就餐，保障全县人民“舌尖上的安全”。（通讯员 杨秀强）
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