妈妈们正在向医生咨询营养问题。
小学三年级的浩浩，长得肉嘟嘟的，十分可爱。
浩浩特别爱吃薯条、炸鸡、汉堡、饮料、甜品等高热量食物。上周家里来客，浩浩放开肚子吃喝，当晚就开始肚子疼，被送到宁海县妇幼保健院。检查结果显示，浩浩急性积食，还患有重度脂肪肝、高血压。
记者在各大医院采访中了解到，像浩浩这样的孩子在门诊中还真不少。
10%儿童营养不良
肥胖比例达2.35%
随着冬季临近，孩子饮食健康再度成为家长们关注的焦点。
今年1月至10月，宁海县妇幼保健院对29515名0至7岁的儿童进行体检。诊断结果显示，约有10%的儿童存在营养不良状况，肥胖儿童的比例也高达2.35%。
更让人担心的是，这些肥胖儿童中，超过41%合并高血脂，30%合并高血压，每10个肥胖儿童中就有1个患有脂肪肝。
学龄前儿童平衡膳食宝塔
都是营养失衡惹的祸
为什么会存在这种情况？
宁海县妇幼保健院主任医师、高级营养师陈晓绒在接受记者采访时说，最主要的原因是营养失衡。
陈晓绒医生解释，儿童营养失衡原因众多。
一方面是膳食结构不合理，高蛋白、高脂肪、高糖饮食让儿童肥胖及脂肪肝患病率攀升。
在门诊中，有不少孩子因长辈过度宠爱，常吃油炸食品，被查出“三高”；有的孩子钟情火锅、快餐和零食，长期边看电视边吃，运动量下降，上体育课气喘吁吁，频繁感冒。
另一方面，喂养不当和不良饮食习惯也会造成营养失衡。
比如母乳不充足、添加辅食不科学、频繁更换奶粉品牌；年轻父母饮食单一，导致孩子模仿，爱吃零食、不吃早餐且不爱运动；过分宠溺孩子，不让其自己动手吃饭等。
在门诊中，经常有新手爸妈很是疑惑：“我的宝宝在家吃得蛮好，辅食也添加了，蔬菜蛋黄都有，怎么还发生贫血了呢？”
对此，陈晓绒提醒，蛋黄虽然含铁量高，但吸收率仅约3%。铁的吸收分为非血红素铁和血红素铁两种形式。蔬菜中的铁属于非血红素铁，人体对菠菜中的铁的吸收率仅为1.3%；而动物食品中的铁一般为血红素铁，人体对瘦猪肉和瘦牛肉中的铁吸收率可达22%。
为了孩子的健康
一定要营养均衡
陈晓绒医生建议，家长要依据孩子营养状况制定膳食食谱——
主副食、粗细粮、荤素菜、干稀、咸甜搭配合理，冬季适当增添温热性食物但避免过度进补；
孩子饮食无需过于复杂加工，也不要添加过多调味料，保证食材绿色新鲜、易于消化吸收；
1-2岁幼儿每天应摄入10-15种食物，2岁以上儿童建议每天摄入12-20种食物，涵盖谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类、鱼类等；
家长可在孩子饮食上增加一些形状、色彩的变化和趣味性，或让孩子参与做饭，提高吃饭的热情和食欲；
针对特殊情况合理选择替代食物，比如孩子不喜欢吃菠菜，可以用深绿色的甘蓝菜替代；不吃鱼肉，可以用豆制品替代；不吃南瓜，可以用橙红色的红薯替代；不吃牛肉，可以用蛋白质丰富的蛋类替代。
同时，陈晓绒医生建议要让孩子适当锻炼、保证充足睡眠；纠正不良生活方式，少吃油炸食品、少喝碳酸饮料，不要边看电视边吃东西；家长可记录孩子生长指标绘制生长曲线，定期带孩子体检，获取个性化营养建议。
来源：甬派客户端
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