2025年1月7日，农历腊月初八，恭迎本师释迦牟尼佛成道日。藉由此殊胜因缘，永福禅寺是日隆重举行施腊八粥、祝圣普佛暨三皈依法会。
对娑婆世界的众生来说，这一天有着极为特殊的意义，佛光所照，一切众生皆悉慈爱，瞋害、恶心皆转为欢喜踊跃。释尊“从本垂迹”，示现成道说法，度脱众生，说法四十九年，谈经三百余会，偏圆顿渐，大小权实，观机逗教，令其得益。
从这一天开始，一切迷惑的众生，知道通过自我完善、自我提升、自我改造，就能够达到人格圆满、究竟成佛的目标。因此，对于每一个佛弟子来说，这都是值得纪念的一天。
每年的腊月初八，是我国传统的腊八节，也是纪念释迦牟尼佛成道的日子。中国佛教界在每年的这一天都会举行法会，用五谷及诸果物煮粥供佛，并向寺院周边百姓施粥。
熬制腊八粥期间，有几十义工参加，轮班参与腊八粥的食材挑选和准备，筛米、拣豆、敲白果、挑红枣……寺院法师在煮制腊八粥的现场忙碌，保证了一碗永福腊八粥的香糯可口。
大众的默默付出成就了一碗碗众缘和合的腊八粥。一碗粥不仅是一份食物，更是一种文化和信仰，当信众们品尝到这碗腊八粥时，口中是香糯与甜蜜，心中是温暖和感恩。难怪很多喝过的朋友对于这碗粥都是赞不绝口，都说永福禅寺的腊八粥特别好喝。
是日清晨，永福禅寺于祚通大桥、洋美市场、惠城老广场和永福禅寺山门口设立施粥点，向广大善信、附近居民奉送腊八粥。为大家送去千余份热乎乎的腊八粥，送上满满的关爱和祝福。
值此释迦牟尼佛成道吉日暨传统腊八节，愿大家广发善心，广行善举，广植福田。愿我们以虔诚的感恩之心，感恩佛陀的出世成道，令芸芸众生有所依怙，让众生有幸得闻佛法，找到趋向觉悟解脱的大道，从此不再颠倒轮回。祈愿佛力加持，一切众生吉祥如意，所愿皆成；祈愿世界和平，风调雨顺，国泰民安！
