在农村的山上到处都野生着许多的植物，这对于一个生活在农村的人来说，是最平常不过的事情了，农民朋友们每天都与植物打交道，低头不见抬头见的，一出家门就可以看到野生植物。在这些众多的野生植物当中，有很多的野生植物，它们的价值我们不能够忽视，有很多是我们常见的野菜，野果，还有一些看似平常的野草，可它们的价值却很高，在关键的时候就能见它的真本色了。
山上这些野生的植物，有的地方，有的农民朋友靠它们赚了不少的钱，像在每年的夏秋季节，在小吴的家乡，湖南新化有一些上了年纪的老人家，他们不怕辛苦，到了山上长野生的枞树菌的时候，两夫妻一同去山上捡野生的枞树菌，一年下来都可以赚4-5万元，远远高于一年干活的收入。非常不错的副业。
在农村有一种植物，它的叶子看起来和棕树小时候的叶子长得非常的像，如果不细看的话，满以为是棕树了，其实这是一种非常珍贵的药草，它在民间甚至被称为“仙药”！
这种植物叫做仙茅，仙茅这种植物，可能很多的人没有见过，有的可能连名字都没有听过，仙茅的叶子是线形的，顶端较尖，与棕树叶一样，基部渐狭成短柄或近无柄。
仙茅是它的学名，它的别名可多了，因为在农村很多地方都有生长，仙茅在四川和贵州一带称呼仙茅为“地棕、独茅”，在福建省则把它叫“山党参”，而在云南又称其为“仙茅参”。
另外有些地区把仙茅说成“茅爪子”。不过，仙茅这种植物，在北方省区没有，只有在南方的四川、福建、云南、海南以及广东广西这些省份有。当然人工种植的排除在外。
仙茅名字当中带仙，就可见其价值非同一般了，仙茅主要以它的根茎作为药用，在祛除寒湿、腰膝酸痛等方面有一定的作用。而且在《圣济总录》中，也有这样描述仙茅丸：壮筋骨、益精神、明目。
仙茅除了药用价值外，同时还是一种很好的食膳产品，可以泡酒，可以炖肉。
仙茅泡酒：
做法：仙茅，益智仁，山药，白酒，前面三种材料各准备50克，白酒准备1000克，材料准备好后将仙茅，益智仁和山药处理干净后放入白酒中密封浸泡，等20天左右即可以饮用了。
仙茅炖肉：
材料猪瘦肉500克，仙茅根15克，金樱子10克，盐适量。
将猪瘦肉洗净后切块，仙茅，金樱子洗净，仙茅，金樱子，猪肉一起加水适量，置文火上炖煮至肉熟烂后加适量的盐调味即可了。
在农村一些懂草药的朋友们，在闲时常会去山上挖这种仙茅根来卖，一斤仙茅根的干品可以卖到上100元，有时运气好的话，一天可以挖到两三斤，收益非常的不错。
也有一些种植户看中它的效益，也开始人工来种植仙茅，不过种植有风险，大家不可盲目跟风，要谨慎一些。
