岁月至味：适合女性的养生粥制作技巧之【美龄粥】
文摘
2025-01-04 05:00
四川
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糯米 20 克、粳米 30 克、豆浆 800 毫升、山药 100 克、百合 15 克、冰糖适量。1、糯米和粳米提前浸泡 2 - 3 小时，这样煮出的粥更加软糯。2、山药去皮时戴上一次性手套，防止山药黏液导致手痒。去皮后将山药切成小块，放入碗中并加入少许清水，防止氧化变黑。4、将浸泡好的糯米和粳米放入锅中，加入豆浆，大火煮开后转小火慢煮 20 分钟。5、加入山药块、百合和适量冰糖，继续小火煮 15 - 20 分钟，期间不断搅拌，防止粘锅，直到粥变得浓稠。6、糯米 20 克、粳米 30 克、豆浆 800 毫升、山药 100 克、百合 15 克、冰糖适量。
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