今年的菜价很贵呀，就连大白菜都要一块钱一斤，萝卜二块钱一斤，往年可都是几毛钱啊！于是心血来潮，想要自己种菜。
于是，买了韭菜根，种下去没几天就开始生长了，这下激发了种菜的兴趣，准备把小半箱大蒜也拿来栽种，收获小蒜苗。为了省地方，把花盆抛弃了，直接用矿泉水桶和油桶，这也是之前看花友用油桶种生菜受到的启发，既环保又实用。冬季，正是室内蔬菜种植的好时机。如果喜欢吃蒜苗，不妨利用空油桶种起来，翠绿浓密，十天半个月就能收获，让家里人在冬天也能吃上自家种的新鲜蒜苗。其实用空油桶种植蒜苗很简单，只需准备几个基本工具，几步操作，你也可以轻松收获一桶翠绿茂盛的蒜苗。![]()
矿泉水水桶或者空油桶：家里有矿泉水水桶更好，不用清洗，没有的话就用空油桶，个人建议最好把空油桶里的残留油脂清理干净后，看着干净。切割或打孔：如果追求完美，可以把桶平放，将瓶子的上部分切割成“槽”状即可。如果想多栽种蒜苗，可以在瓶壁上打孔，每个孔都可以种上大蒜，这样更有利于采光，会让蒜苗长得更旺盛。![]()
栽种土壤：地栽的大蒜对土壤不挑剔，但是盆栽或者桶里栽种就不一样了，尽量选择疏松透气好的土壤，比如泥炭土、椰糠和河沙混合土，或者腐叶土、河沙和珍珠岩混合土豆可以，不仅疏松肥沃，透气性和排水性都很好。如果家里有草木灰的话，可以适量加一些，既防病虫害，又能补充养分。大蒜：大蒜在栽种之前，要打破它的休眠期，建议选择完整的单瓣大蒜，没有病斑，不要剥大蒜皮，把蒜瓣放在清水里浸泡10小时左右再栽种，能够更快地发芽。![]()
在容器里装土之前，最好在底部垫一层滤水层，比如陶粒、碎泡沫等都可以。当然，如果有足够大的托盘，也可以不用滤水层。如果是容器平放栽种蒜苗，就一次性把土壤填满，然后将大蒜瓣的尖朝上，底部埋进土壤里，压实周围土壤，最后轻震容器，让土壤与蒜瓣紧密贴合。![]()
如果是在容器上打孔，栽种，就一层一层栽种会更好。也就是把大蒜瓣固定在小孔上之后，再去填土，这样能够更好地固定位置，让大蒜的根部能更好地扎稳当。可能很多人都比较疑惑，栽种完大蒜要不要浇水。如果是湿润的土壤栽种，可以暂时不浇水，但是要是干燥的土壤，那肯定要浇水，而且还要一次性浇透水。浇水之后，就可以把容器摆放在光线明亮的窗台或者阳台上。如果室内温度在15℃以上，大蒜瓣就会很快生根、发芽。![]()
蒜苗对湿度要求较高，尤其是冬季，空气太干燥，或者土壤干燥，就容易出现黄叶。所以，尽量保持土壤微湿，土壤表面干燥了也可以喷雾保湿。大蒜从种下去到发芽，基本上一周时间久能看到新芽，只要温度适宜，再养十天半个月，等到蒜苗长到10-20厘米时，就能收获蒜苗啦！![]()
收割蒜苗的时候，茎部不要剪的太短，留一点，只要根系健康，它就会继续发芽，长出蒜苗，收获一茬又一茬。种过蒜苗的花友都知道，自己种出来的蒜苗清香四溢，不管是炒肉还是包饺子、炒菜，都别有一番风味，其中还有成就感。用矿泉水水桶或者空油桶栽种蒜苗，既节省空间又方便采摘，而且不仅环保，还能收获绿色健康的蔬菜，也节省了日常开销，一举多得。
