为了提升校园餐营养水平，保障食品安全，提升配餐公司的服务质量，10月29日，郝岚书记主持召开了实验学校配餐整改工作会议。我校负责配餐工作的高阳副校长、闫中强、高垚、徐斌、何宇龙以及香香鸟配餐公司负责人、富格配餐公司负责人参加了本次会议。
本次会议主要讨论学校配餐企业近期出现的问题并对其整改提出了要求。配餐公司目前存油炸类食品过多、勾芡多、饭菜样式单一、配餐箱不干净、餐具没有相应防护等问题。
我校对配餐企业提出了整改要求。配餐企业要及时将本周菜谱通过公众号、微信群等途径发送给家长，对于存在的问题要求其减少油炸类食品，少勾芡、增加菜品种类、提供丰富多样主食，实现校园餐多样化，满足学生需求。同时，我校对陪餐制度进行了优化，定期开展校园餐满意度调整，帮助配餐企业改进提升。
郝岚书记指出配餐企业目前面临生存问题，配餐企业要找准定位，诚信经营，企业要提高自主创新能力，提高学生餐质量，均衡营养。对于企业目前存在的问题，必须进行整改，同时要求配餐企业必须提高管理水平，为我校提供优质服务。
撰稿人：闫中强
审稿人：高阳
编辑：安邦宇
图片：高垚
