霜降已过，秋意更浓
秋天的“奶茶”成了消费热点
部分奶茶线下是“网红”打卡地
线上是人气“销量王”，广受热捧
在这股热潮之下
奶茶饮品的安全问题也备受关注
高明区市场监管局联合高明融媒体中心
开展《食安高明随机查》
走进高明热门茶饮店开展突击检查
荷城市场监管所工作人员走进知名茶饮店，重点检查茶饮店的营业执照、食品经营许可证是否合法有效，还深入了解从业人员的健康管理、原料控制、加工制作过程等各个环节，场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品储存以及网络订餐服务管理，还对市民关心的水果茶饮进行了重点检查。
从现场检查情况来看，检查的这家茶饮店食品原料由总公司统一采购配送，索证索票齐全，食品溯源清晰可查。从业人员也都持有有效的健康证上岗，设施设备定期维护清洗，调制时间和饮品保质期标签张贴得井井有条，水果储存妥当。不过，也存在半成品的存放冰箱有少量液体洒落、库房食材摆放没有按照“先进先出”原则的小瑕疵。
针对检查发现的问题，荷城市场监管所工作人员现场给出了整改建议，并在检查结束后进行了“回头看”，确保整改措施落实到位。
温馨提示
广大食品经营者落实主体责任，诚信经营，严把质量关，为消费者提供安全放心的食品； 广大消费者在购买茶饮的时候要选择正规的渠道，并尽量两小时内饮用完毕，避免长时间存放导致细菌滋生。
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来源：高明新闻
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