一、进食：
1.食物讲求卫生，餐具务须清洁。
2.长者未食，及家人未到齐以前，不宜先食。
3.进食时，要保持良好姿态，肘臂不可张开，以免妨碍邻座。
4.喝汤不宜有声；碗盘筷匙，不宜撞击作响。
5.不可用筷子或手指剔牙，必要时，应用牙签，并掩蔽为之。
6.果核骨刺，残希饭粒，不可随手弃置。
7.取用菜肴，应取靠自己一面者，不可大口咬食。
8.吃面包（馒头），只宜撕成小块，不可大口咬食。
9.进食时，与同座谈话，声音不可太高；并不可挥动筷匙刀叉。
10.茶饭既毕，应将餐具理好，座椅亦应放回。
11.野餐后，其纸巾、饭屑，竹筷、木盒等，应放置于垃圾桶内，或集中自行带回。
二、宴会：
1.请帖应早日发出，并附回单。
2.接到邀宴请帖，应即行作覆。如覆「陪」，须准时前往参加。如覆「谢」，切不可临时参加。
3.参加宴会，不可中途离席。如有必要，应向主人致歉。
4.宴会敬酒，应由主人先向宾客举杯。劝酒劝菜，不可过份勉强。茶具酒器，宜有分别。
5.西餐注意事项：
(1)取用靠右边的饮料，靠左边的面包。
(2)先取用离盘最远的匙、刀与叉。喝汤使用大匙，割食肉类与菜肴，使用大型刀、叉。
(3)除酒杯及饮料杯外，不可将任何盘碟举起饮啖。
(4)不可用自己刀叉，在公用盘碟内取用食物。
(5)刀叉用毕，应并置于盘中。
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