豆制品究竟是会促使尿酸升高，还是能够令尿酸降低？
大妈们在公园里遛弯儿，聊的不是家长里短，而是吃什么能“降尿酸”，还能“治痛风”，而豆制品作为一类争议颇多的食品，自然成为了话题中心。
那么，痛风病人到底能不能吃豆制品呢？
这天，老冯一如往常，带着象棋到公园遛达，他和几个老朋友定期在这里来一场“智力角逐”。
不过今天，他的棋友老李没有带着棋子来，而是捧着一杯豆浆边喝边侃侃而谈。
“我跟你们说啊，豆制品升尿酸！昨天我刚看了个节目，那专家说得头头是道，痛风病人根本不能碰豆制品。”
老李自信满满，一边说一边挥舞着手中的豆浆，仿佛这杯豆浆就是罪魁祸首。
这话一出，老冯脑子里“嗡”地一下。他前几天还喝了两大碗豆腐脑呢，这可了不得！
不过，他并没有急着反驳，毕竟自己的侄子在医院当医生，干脆等下午找他去问个清楚。
下午，老冯穿过几条街，走进了侄子的诊所，刚一见面就迫不及待地问：“小冯啊，豆制品到底是升尿酸还是降尿酸？”
小冯医生见状，笑了笑，拍拍老冯的肩膀，“您别着急，咱们慢慢说。
要说豆制品，它里面确实含有嘌呤，不过这嘌呤含量和肉类比，那真是小巫见大巫。”
“你知道吗，我们身体里的嘌呤在经过代谢后，会变成尿酸。”
他解释说，“但要是尿酸在体内堆积太多，又排不出去，痛风就可能找上门来。痛风会导致尿酸结晶沉积在关节处，那种疼痛感真是让人难以忍受。”
“不过，小冯突然换了个话题，”豆制品中的嘌呤和肉类里的嘌呤可不一样，它们属于植物来源的。
“你听说了吗？最近的研究告诉我们，植物里的嘌呤对痛风患者来说，其实没那么可怕。”
小冯边说边提高了声音，好像要强调什么似的，“实际上，它几乎不会影响尿酸水平。”
他继续解释道：“所以啊，痛风的朋友们，你们完全可以放心地吃豆腐和豆浆这些植物性食品。”
老冯心里暗暗松了口气，看来豆腐脑还是可以放心喝的。
“但不能说因为它对尿酸没影响，就天天顿顿吃豆腐。”
小冯抖了抖手里的病历单，补充道：“有数据显示，每天适量摄入豆制品，比如一两份豆腐、两杯豆浆，对大部分人都是安全的，尤其是对那些没有严重痛风发作的患者。”
老冯心里一块石头算是落了地，可他又想起了一件事，“那小冯啊，为什么有些医生说豆制品不能吃啊？”
“这还得从痛风的类型说起。”
小冯皱了皱眉，像是在组织语言，“痛风分急性期和非急性期。”
“在痛风急性发作这种情况下，医生可能会建议少吃豆制品，但这不是说豆制品‘有毒’，而是为了暂时降低体内的尿酸水平。”
“等急性期过去了，再适量恢复豆制品摄入，就没问题了。”
“原来如此！”老冯豁然开朗，忍不住点头，“那我以后可得注意点，发作的时候少吃，平时适量吃点豆腐还是没啥事的。”
老冯拍拍侄子的肩膀，心满意足地离开了诊所，嘴里念叨着：“看来老李真是个‘假专家’，明天得去公园跟他好好辩论辩论，让他也长长见识。”
第二天一大早，老冯就带着满肚子的“科学依据”回到了公园，一边下棋一边等老李出现。
“老李啊，咱昨天的话题还没完呢，我昨儿特地问了我侄子，他可是正经的医生，跟你说的可不一样啊！”
老冯满面含笑，目光中满含期待，静静地等候着老李的回应。
果然，老李愣了一下，显然没想到老冯居然会特地为这个问题请教医生。
“痛风病人适量吃点豆制品没问题，反倒是你说的那些高嘌呤的肉类才得控制，你这豆浆喝得可放心着呢！”老冯继续笑着说。
老李也不好意思地挠挠头，“哎呦，原来是我误会了，看来以后得多向你学习学习。”
“嘿，别这么说，大家相互学习嘛！”老冯心里乐开了花，今天这棋局，不管输赢，他都赢了。
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