我心中的妈妈菜

时事   2024-11-22 19:08   江苏  

为进一步挖掘更多水乡特色农家菜,传承乡村美食,为广大妇女提供美食烹饪技能展示平台,周庄镇妇联联合江苏水乡周庄旅游股份有限公司、乡村公司共同举办了“我心中的妈妈菜”周庄镇第七届家庭美食厨艺大赛。



此次大赛主题是“品味乡村美食,传承妈妈味道”,通过前期发动选拔共有10组选手参加比赛。



比赛现场,香气四溢,热闹非凡。选手们纷纷亮出炒、切、煎、蒸、煮等精湛厨艺,将特色乡村食材巧妙地转化为活色生香的美食佳肴。诱人的香气与腾腾热气相互交织,迅速弥漫整个赛场,令人垂涎欲滴。





菜品制作完成后,评委们严格依据色、香、味、形等标准,认真评选出一、二、三等奖各1名。





“我心中的妈妈菜”家庭美食厨艺大赛至今已举办六届,形成了一批美食达人、传统特色菜肴,进一步丰富广大妇女群众的业余生活,充分展现巾帼风采,为乡村振兴发展注入新的活力。

责任审| 董 萍
编辑| 童 玲
供稿| 妇联

供图| 妇联


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