2024年7月21-28日，由国家固态酿造工程技术研究中心（以下简称“固酿中心”）副主任、泸州老窖博士后科研工作站（以下简称“博士后站”）站长敖宗华正高工带队，组织泸州老窖股份有限公司总工程师办公室、泸州老窖酿酒有限责任公司、泸州品创科技有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司相关科技人员，部分博士后导师、博士后和研究生到北方酒企、高校和科研院所考察交流。
考察团队到内蒙古河套酒业集团股份有限公司及梅河口泸源酒业有限公司考察了其生产建设情况、酒旅融合发展情况等，并就发挥固酿中心、博士后站两个国家平台的科技与人才培养优势，助力企业发展进行了座谈交流。
考察团队到中国食品发酵工业研究院有限公司、大连工业大学、吉林农业大学考察了其学科建设情况，并就科技合作、人才培养座谈交流。未来，公司将利用固酿中心这一国家科技平台优势，在酿酒生产效率提升、酒菜融合创新、智能化装备应用、副产物资源化利用等方面开展合作。
△固酿中心、博士后站到河套酒业调研交流（左右滑动查看更多）
△固酿中心、博士后站到中食研院调研交流（左右滑动查看更多）
△固酿中心、博士后站到大连工大调研交流（左右滑动查看更多）
△固酿中心、博士后站到吉林农大调研交流（左右滑动查看更多）
△固酿中心、博士后站到泸源酒业调研交流（左右滑动查看更多）
国家固态酿造工程技术研究中心于2009年12月获科技部批准，依托泸州老窖股份有限公司组建，是目前国内固态酿造行业唯一、专门从事工程技术研究与开发的国家科技创新平台。固酿中心于2014年1月顺利通过科技部验收，2016年3月获批为第二批国家科技服务业行业试点单位，是全国40家试点单位之一。
固酿中心重点围绕固态酿造行业的关键、共性技术问题,开展固态酿造生产过程的标准化技术、优势菌群共培技术的应用、固态酿造过程的检测技术及发酵过程优化技术、生产智能化控制技术、废弃物资源化利用技术的研发等开发及应用研究，为固态酿造行业提供和推广高效、实用、易于转化的工程技术成果，不断推动相关技术成果的工程化应用，为白酒、酱油、食醋、泡菜等固态酿造产品生产企业提供便捷的科技资源共享平台。
泸州老窖是行业科技创新的引领者，建有行业唯一的国家固态酿造工程技术研究中心，四川省首家具有独立招生资格的博士后工作站，是行业唯一牵头承担“十三五”重点研发计划的企业。
泸州老窖博士后科研工作站于2003年由国家人事部批准设立，2019年获得独立招收资格，2020年获评为全国优秀博士后科研工作站。围绕发酵工程、信息技术、药学、文化、管理、金融等领域开展科研和技术创新工作，泸州老窖与清华大学、四川大学、重庆大学、江南大学等高校院所建立产学研合作关系。自设立20年来，泸州老窖博士后科研工作站培养博士后70余位，培养了一批德才兼备、技术过硬的人才。培养的博士后已成为各个领域的技术骨干和中坚力量，为行业培养和储备了大量的高层次人才。
