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应建立和保持样品管理程序，以保护样品的完整性并为客户保密。这是对样品管理总要求，实验室应建立和保持样品管理程序，明确样品管理的职责和要求。对于样品，无论是自己抽样还是客户送样，都应确保完整性，信息完整、状态完好，没有样品的完整、完好，后面的检测控制再好，也无法确保数据结果的有效。另外，样品承载着客户专有信息，应为客户保密。
应有清晰的标识系统，并在检验检测整个期间保留该标识。样品标识信息，包括管理标识：名称、唯一性编号、检测项目等；状态标识：待检、在检、检毕、留存等；必要时，还应有样品的细分编号。在整个检验检测期间应保留该标识，目的就是在实物上、记录或其他文件中不被混淆。保留好标识，在出现差错时也便于追溯。
在接收样品时，应记录样品的异常情况或记录对检验检测方法的偏离。样品的接收，是样品进入检测流程的第一个关口，应查看包装是否完整，样品本身状态是否正常，是否与所描述的信息一致。如果存在异常情况或不符合所描述的情况，应记录清楚样品是一种什么样的异常状态。当客户知道偏离仍要求进行检测时，应在报告中作出免责声明，并指出偏离可能影响的结果。
样品在运输、接收、处置、保护、流转、存储、保留、清理或返回过程中应予以控制和记录。样品应做到全过程管理，从抽到样品、运输、接收，一直到检测完清理、返还，应进行全程的监测和记录。全过程控制的目的，就是防止变质、污染、丢失和损坏。
当样品需要存放与养护时，应维护、监控和记录环境条件。样品存放都会有环境条件的要求，只是有的样品存放没有特殊的环境条件的要求，而有些是有特殊的环境条件要求的，比如农产品样品需要在冷冻状态下储存；有些在实施检测前需要养护，比如水泥强度检测需要制备和养护，这些环境条件的要求会对数据结果直接产生影响，就应维护、监控和记录环境条件。
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