织密食品“安全网”
“食品进货有无登记台账？”“食堂工作人员是否都有健康证明？”近日，湖洋镇纪委聚焦校园食品安全，联合镇市场监督管理所，深入辖区学校开展监督检查，压实校园食品安全责任，保障广大师生饮食安全。
督查组详细查看了泉州技师学院（永春校区）、湖洋中心小学、幼儿园等学校食堂卫生环境以及食品存储、留样情况，询问了解食品安全管理主体责任和食堂包保责任制落实情况，现场查阅了食堂日常管理台账，并对上级部门督查反馈问题整改情况进行了现场核查，明确要求学校要切实提高政治站位，严守校园食品安全底线，进一步规范食品生产全流程、各要素管理，切实强化原材料采购储存、加工烹调、陪餐、留样、洗消保洁等细节管控，确保校园食品安全管理到位。
本次行动共检查学校食堂3家，校园商铺1家，排查整改问题隐患3条。食品安全工作无小事。下一步，镇纪委将持续加大督查检查力度，继续紧盯校园食品安全和膳食经费管理工作中的重点和关键环节，精准监督，严防、严控、严管食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全管理水平，坚决守护好学生“舌尖上”的安全。
编辑：林燕妮
一审：林燕妮
二审：陈 炜
三审：吴志成
扫码关注
