化橘红，粤味浓。今年“中国农民丰收节”，广东把汇聚田间浪漫秋景的主会场设置在茂名化州。在茂名化州这片肥沃的土壤上，传承千年的化橘红蓬勃生长，萌发活力生机……茂名，因气候条件、土壤特性、地理空间等不同，形成了独具特色、品类繁多的“土特产”，种类超过350个。
近年来，茂名市深入贯彻落实习近平总书记视察广东、视察茂名重要讲话重要指示精神，重点推动“五棵树一条鱼”特色农业产业发展，目前已形成2个超百亿元（荔枝、化橘红）、4个超50亿元的产业矩阵，“五棵树一条鱼”全产业链总产值超530亿元，乡亲们在农业特色产业发展的道路上越干越起劲儿。
荔红时节，大量游客前来观赏品果。
8月26日，国家卫健委和国家市监局联合宣布，将化橘红纳入“按照传统既是食品又是中药材”的物质目录。
“现在我们有橘红咖啡、橘红啤酒、橘红爆珠、橘红牙膏等新品，因为传统化橘红果片有点苦味，我们尝试消除苦味，融入现在年轻人的生活。”深融橘红公司负责人黄光振介绍，随着“药食同源”的特性得到认定，化橘红可以作为食品申请出口，可以通过深加工顺应“大健康”消费潮流衍生更多产品，在医药、保健、膳食方面的应用将更广泛。
据了解，化州目前已成功申报化橘红国家现代农业产业园，全市化橘红种植面积超13万亩，年产鲜果6万多吨，干果1.2万多吨，从事化橘红产业人员超35万人，种植、加工、销售企业达1542家，全产业链年产值超过102亿元。
“土特产”之“土”，
源于一方水土。
土特产要原汁原味，
就得深挖当地“土”的资源，
立足乡土资源和产业基础，
培育壮大主导产业。
村民分拣打包钱排三华李。图/茂名日报社全媒体记者 吴昊
如今，我市立足本土特色产业，围绕“育苗、种养、加工、销售、服务”等环节延链补链强链，推动“土特产”发展壮大，形成了“五棵树一条鱼一桌菜”特色优势产业集群，带动约60万农民就业增收。全产业链推动“五棵树一条鱼”特色优势产业集聚发展，谋划打造荔枝、龙眼、化橘红、香蕉、蔬菜、生猪、家禽、罗非鱼、海洋渔业、饲料等10个百亿产业集群。
电白区沙琅镇谭儒村萝卜加工。图/丘立贺
品牌是农业现代化的核心竞争力。近年来，市委、市政府高度重视农业品牌建设工作，加大政策扶持力度，强化全产业链支撑，让农业品牌“站得稳、走得远”。
2020年5月，“茂名荔枝”区域品牌LOGO在中国荔枝产业大会上发布，4年来有效推动荔枝卖出品质、卖好价钱。今年3月，“茂名龙眼”区域公用品牌LOGO重磅发布，进一步提升茂名龙眼市场影响力和品牌价值，构建龙眼精品品牌体系。
电商销售茂名荔枝电商销售茂名荔枝。图/茂名日报社全媒体记者 岑稳
龙眼熟了客人来。图/黄信涛
同时，通过成立茂名“信”字号品牌，专注于“五棵树一条鱼一桌菜”等特色产业，依托茂名丰富的农土特产资源，坚持市场导向，严格质量控制，优中选优，全力打造具有茂名属性、代表诚信品质的公用品牌。目前，累计14个企业（产品）纳入“信”字号品牌管理，打造粤字号品牌目录产品95个。
坚持以会兴业，今年先后举办第十九届罗非鱼产业高质量发展大会暨茂名罗非鱼全球推介会、第八届中国荔枝龙眼产业大会，连续开展一系列宣传推介活动；启动建设茂名特色农产品展销中心，广东首个荔枝特色服务区“扎根”茂名，进一步提升茂名“土特产”的品牌影响力和市场效益。荔枝销售价格比去年提高40%以上，同期比周边地市高50%以上，一产产值略高于去年，实现“减产不减收”；罗非鱼塘头平均收购价格为5.2元/斤，同比增长23.8%，创历史新高。
从“土特产”到“金招牌”，我市用“好品牌”铺就一条乡村振兴的康庄大道。
好品牌的背后是硬品质
近年来，
茂名改变过去零散种植、经营的现象，
在种植、经营“规模化”“标准化”上下功夫
延伸产业链
提高产业总产值
化州火龙果丰收。图/茂名日报社全媒体记者 张波
目前全市已形成“6+18”现代农业发展平台（6个国家级农业产业平台和18个省级现代农业产业园）；全市18个省级现代农业产业园加工型子项目69个，有39个建成投产，2023年全市产业园主导产业产值768.6亿元，比2022年增长39.3亿元；高州市分界镇入选中央资金支持农业产业强镇公示名单，累计获批创建国家级农业产业强镇8个。
农业经营主体平稳发展。新认定国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家，目前市级以上重点农业龙头企业214家（其中，国家级3家、省级99家），年销售额226亿元。农民专业合作社发展到6780家（全省第二），家庭农场发展到18945家。
加快推进在建现代农业产业园农产品加工项目，生猪跨县集群产业园-顺达年加工10万吨猪肉制品项目、高州市丝苗米产业园-丝苗米加工中心项目（顺达、浩田）等项目已基本完成。
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文/茂名日报社全媒体记者 陈莹莹
茂名日报编辑部
