在作者热腾腾的文字里，我们除了“品尝”到了“出炉香”的烧饼，更感受了烧饼师傅工作的辛苦。泰州除了早茶，应该就是烧饼历史悠久了，基本上每个年代，每条巷口，都有烧饼卖，兴化这里又叫“黄烧饼”，即能充饥又能解馋，但是卖的地方多了，就讲究质量了，有时我们就会舍近而求远，我小区门口就有卖烧饼的，但我会骑十分钟车子，到西城门口买，因为那家就像这家“品香”烧饼，好吃嘛！
在作者热腾腾的文字里，我们除了“品尝”到了“出炉香”的烧饼，更感受了烧饼师傅工作的辛苦。泰州除了早茶，应该就是烧饼历史悠久了，基本上每个年代，每条巷口，都有烧饼卖，兴化这里又叫“黄烧饼”，即能充饥又能解馋，但是卖的地方多了，就讲究质量了，有时我们就会舍近而求远，我小区门口就有卖烧饼的，但我会骑十分钟车子，到西城门口买，因为那家就像这家“品香”烧饼，好吃嘛！
