说道菲律宾手抓饭，相信很多迪拜华人朋友都会有所惦记。以浓厚的酱汁，包裹丰富的海鲜，配上白米饭，再用上粗犷豪放的手抓吃法，其滋味和体验绝对令人印象深刻。近日，一家位于朱美拉路上的名为「SHW秀」的主打海鲜饭的餐厅横空出世，以超高的性价比和不俗的味道迅速成为朱美拉路上最热门的海鲜类别餐厅。自然，得知这个消息后，小编必须得冲一波。![]()
「SHW秀」餐厅坐落于朱美拉路的独栋别墅内，足足有两层的就餐空间，环境以清新的蓝色海洋风情为主题，营造出清爽的夏日氛围，很适合朱美拉这条滨海小街的风格。![]()
「SHW秀」在原版菲律宾手抓饭的基础上，进行了更细致的打磨，打造了融合中式调味的灵魂酱汁，让整体风味在原版本的基础上更加精妙。同时也加入了更多菜品菜式，让整个就餐体验更为丰富。![]()
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餐厅的主打自然就是招牌海鲜手抓饭！这道手抓饭可选择三种不同的口味 — SHW Special Island、墨西哥风味和咸蛋黄风味。其中SHW Special Island是最为经典的，这是在传统菲律宾canjun酱的基础上，加入了中式的调味，让这份海鲜饭吃起来更加清爽，层次丰富，不会有腻的感觉，也减轻了肠胃的负担。![]()
海鲜食材上，混合了新鲜的螃蟹、蛤蜊、虾、鱿鱼圈和青口等，值得一提的是，「SHW秀」的海鲜品质非常不错，有着吃得出来的新鲜感。最好是海鲜、米饭、酱汁一起捏起来入口，吃一口就会有一种停不下来的感觉。如果酱汁不够也不用担心，餐厅还特别准备了额外的酱汁，让你吃到过瘾。![]()
芝士焗龙虾也是餐厅的亮点之一。新鲜的龙虾肉质饱满且鲜嫩，香甜的虾肉裹满了浓郁的芝士，每一口都令人陶醉。烤制后的芝士不仅增添了奶香，还提升了龙虾的鲜美，是绝对不能错过的美味。![]()
同样的芝士焗系列，焗青口也让人惊喜。老板娘亲自挑选的青口足有半个手掌那么大，肉质鲜嫩水分充足，裹满浓郁的芝士，味道也是很顶的。![]()
这道烤虾不仅仅只是烤那么简单。首先餐厅很细节地去掉了虾线，再经过焯水和油炸，使虾达到外脆里嫩的口感，再用烤的方式烹饪，整个风味就变得非常立体有层次感了，同时虾肉非常新鲜，那种鲜甜的滋味实在令人欲罢不能。![]()
「SHW秀」的海鲜奶油汤获得了所有小伙伴的一致好评，建议大家都点上一份做餐前开胃！这款汤料足且新鲜，包含蛤蜊、螃蟹、虾和洋葱，咸香浓郁却不油腻，喝上一口，海鲜的鲜甜与汤的奶香完美融合，瞬间让人食欲大开。![]()
没想到在迪拜也能吃到炒酸奶，「SHW秀」还提供了十种不同口味的炒酸奶，餐厅随机搭配了巧克力、芒果、红丝绒、草莓和火龙果五种。其中芒果和火龙果都是用新鲜水果打成果汁后加入酸奶，确保口感自然。炒酸奶入口软糯香甜，搭配巴旦木、南瓜子和葡萄干，坚果的香气浓郁又富有营养，喜欢的可以每种口味都尝一口。![]()
烟熏烤鱿鱼选用整只鱿鱼，经过焯水、油炸和烟熏处理，独特的烟熏香气配合弹牙的口感，不得不说是一份独有的味蕾体验。![]()
主食除了吃海鲜手抓饭，这道海鲜蛋炒饭也是值得备选的。鱿鱼、玉米粒和青豆搭配，炒得那叫一个香气扑鼻、米粒分明，火候掌握得恰到好处。
接下来，本文的重点来了！「SHW秀」作为新晋餐厅，也为迪拜人的读者们准备了福利！SHW秀海鲜餐厅开业酬宾活动
原价212迪拉姆
双人套餐内容包含：小份手抓海鲜饭、串炸烤虾或香脆鱿鱼圈（二选一）、五彩炒冻酸奶或蔬菜沙拉（二选一）、两份无限续杯饮料（可乐、雪碧、芬达任选）
原价427迪拉姆
相当于67迪拉姆/人
四人套餐内容包含：标准分量的手抓海鲜饭、芝士烤制龙虾+海鲜炒饭+海鲜沙拉+炸薯条、串炸烤虾或香脆鱿鱼圈（二选一）、五彩炒冻酸奶、四份无限续杯饮料（可乐、雪碧、芬达任选）
※折扣活动有效时间：即日起 – 2024年11月30日；
总的来说，「SHW秀」是一家性价比拉满的餐厅，在迪拜如今的高物价下哪里能吃到低至49迪拉姆/位的海鲜大餐啊，更何况还是在寸土寸金的朱美拉地界。而在实惠之外，「SHW秀」对食材和烹饪的把控也是很到位的，整个就餐体验非常舒适。无论是朋友聚餐还是家庭聚会，都是一个很不错的选择。吃完还能去附近海边吹吹海风，散步消食，非常舒畅！
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想了解更多餐厅动态
最后给大家附上比较方便的免费停车位置，在餐厅的后方，以及餐厅另外一侧的朱美拉路上均有许多RTA停车位，大家可自由挑选。
SHW秀海鲜餐厅
消费：人均49-100迪
时间：上午11:30 -晚上11:30
位置：Jumeirah - Umm Suqeim 2；（导航搜索 SHW seafood restaurant and café）
网站：https://shwseafoodrestaurants.com/
