进入11月，生猪价格还是一个字，“跌”！猪场动力网监测到，11月1日全国生猪均价为17.26元/公斤，已回落到今年5月末的水平；而从11月6日起，全国生猪均价甚至开始跌破17元/公斤——为近5个月来首次跌破；再到今天（11月13日），猪价已经来到16.49元/公斤。虽然每天的跌幅不算大，但整体已较月初下跌了7毛多，较10月初也下跌了1.22元。业内期盼的四季度利好，究竟何时到来？
这波猪价下跌，最明显的趋势体现在“供给端加速出栏，而需求端无明显支撑”。
一是集团猪企加速出栏压制价格。从猪场动力网统计的18家上市猪企10月出栏量来看，整体环比上涨了14.62%。尽管11月出栏计划可能只是微增，但因上月基数较高，本月出栏量的增加依然会影响到供需关系的调整。
二是散户看跌心态增强，出栏积极性提升。随着疫情开始在北方局部地区零星散发，散户受疫病担忧影响，出栏积极性较高；同时由于二育存栏仍然较多，标肥价差略缩，会存在一些集中处理现象。
三是消费无明显增量。四季度作为传统消费旺季，养殖户都期待需求端能带来利好。而实际上，屠宰企业开工率虽有一定上涨，但近段时间市场走货速度表现仍然较差。尤其是南方多地气温异常偏高，猪肉消费季节性提振乏力。
目前，有业内人士认为，当前猪价可能已基本探底，后续将有一波回温。农业农村部的两位专家，也在近日公开对供需形势及猪价进行过相关分析。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇就在近日表示：“整体来看，生猪行业供给仍将低于上年同期，三季度供需形势改善，但依然呈现略偏紧状态，一定程度上将支撑猪价处于成本线以上，生猪养殖保持较好收益。”朱增勇认为，四季度生猪出栏量和猪肉消费量均会季节性增加，出栏量增速高于消费量，预计生猪养殖仍然保持较好盈利，但盈利水平会低于三季度。而在11月8日举行的“第九届生猪健康发展大会暨第三届大别山生猪产业发展论坛”上，农业农村部的生猪产业监测预警首席专家王祖力发表了题为《当前生猪市场供需形势及后市展望》的报告。
王祖力在报告中表示，从行业平均水平来看，全年有望实现盈利。他指出，尽管情绪性因素对今年猪价上涨有一定影响，但并非主要原因，关键还是生猪供应量的减少。他认为，近期猪价的下跌趋势已基本结束，当前价格水平下进一步下跌的空间有限。王祖力还提到，从理论上讲，11月至12月的消费市场将对猪价形成一定支撑，尤其是11月下旬至12月底，这段时间将迎来消费旺季。尽管预计供应量会有所增长，但消费量的增长可能更为迅速，这可能导致猪价出现止跌回升的趋势。他预测，春节前后可能是市场行情的真正拐点，猪价可能会呈现下降趋势。春节过后，生猪市场将面临供应增加和消费减少的双重挑战，这可能导致明年上半年的猪价承受一定压力。王祖力强调，后市行情分析仍存在不确定性，包括冬季可能发生的疾病和市场情绪波动。![]()
