绍兴 是一卷展开的历史画卷
充满了岁月沉淀和文化故事
这个冬天,我们跟随青马游学营
在12月12日下午
展开了绍兴文化探秘之旅
第一站
浙东运河博物馆
“大运河是祖先留给我们的
宝贵遗产,是流动的文化,
要统筹保护好、传承好、利用好。”
“千年古韵,江南丝路,
通江达海,运济天下”
在这里,学员们
领略到了运河文化
与绍兴古城发展的前世今生
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第二站
会稽山绍兴酒
股份有限公司
“黄酒是绍兴经济发展的财富,
也是文化发展的瑰宝,
必须进一步保护好,发展好。”
当我们走进黄酒博物馆
映入眼帘的便是“知行合一”
来到黄酒手工车间
在这里,我们见证了
每一杯黄酒的诞生
浸米、蒸饭、落缸、开耙
每一环关键步骤
都关系到酒香味香
学员们跟着非遗传承人
一起开耙,与黄酒生产
进行一次亲密接触
站在7号原酒仓库门口
浓浓的酒香扑鼻而来
成百上千坛原酒
涌现在眼前
学员们纷纷感叹
结束了一天的行程
心中留下的是
对中华传统文化的深深震撼
从浙东运河到黄酒文化
博大精深的中华文化底蕴
更需要我们守护与传承
我们的学员也对此次活动颇有感想
24数媒4班戚佳明:
参与此次游学,仿若踏入历史与文化交织的长河。在浙东运河博物馆,水利工程的历史画卷徐徐展开,先辈的智慧与坚韧尽显其中,那古老的河道、精巧的设施,诉说着岁月的传奇。
走进会稽山绍兴酒股份有限公司,黄酒制作流程令人称奇。从选料到发酵,再到成酒,严谨工序里满是匠心。此行不仅让我增长知识,更让我深刻领悟到传承与坚守的意义。浙东运河与绍兴黄酒,皆是历史馈赠,我们应珍视并传承,使其在现代社会继续闪耀独特光芒。
24无人机1班赵曼云:
活动的第一站我们来到浙东运河博物馆,在讲解员的带领下我们了解了习近平总书记关于大运河的系列重要指示,以及浙东运河2500多年发展演变史和沿线人文历史价值内涵。
接下来,我们来到会稽山绍兴酒股份有限公司。在参观博物馆时,我们了解了相关的酒文化以及会稽山这一绍兴酒的“前世今生”。在手工车间体验原酒的制作,在7号原酒仓库感受黄酒的醇香,还品尝了黄酒奶茶体味黄酒的独特风味。
此次活动,不仅加深了我们对浙东运河的认识,还让我们进一步感受了黄酒作为绍兴文化标签的独特意义。
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END
摄影 | 王昊 朱圣炜 张诗韵 薄怡烨
编辑 | 新闻采编部 余佳婕
排版 | 媒体运营部 黄丽晶 冯一晨
初审 | 缪友庆 王子语 邬昕妤 章书雅
复审 | 汤嘉雯
终审 | 季超
出品 | 青年传媒中心