爆竹声中一岁除
龙年悄然过去
蛇年在热闹的炮竹声中来到
小青媒在此，给大家拜年啦！
家人团聚
围坐一桌，其乐融融
这是一年里最团圆的时光
必不可少的就是年夜饭啦
北方年夜饭的菜肴
通常配有丰富的主食和多样的肉类
具有很强的地方特色
南方的的年夜饭因地理、文化等不同
各地年夜饭的菜品、烹饪方式和食材
都有很大差异
浙江的年夜饭
杭州
HANG ZHOU
以杭州为代表
讲究色香味俱佳
通常注重食材的新鲜和原汁原味
味道偏鲜香，口感清爽
代表菜品有
西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等
宁波
NING BO
宁波，位于浙江东部沿海地区
以海鲜为主，风味偏咸鲜
代表菜品如
宁波汤圆、三杯鸡、宁波年糕等
温州
WEN ZHOU
温州，受地理环境的影响
海鲜、河蚌和山珍种类非常丰富
味鲜美、清淡
讲究汤的制作，味道醇厚
代表菜品有
温州炒面、温州鱼丸、海鲜蒸饺等
绍兴
SHAO XING
绍兴，以黄酒和酒文化著称
绍兴菜常常与酒搭配
味道带有一定的甜、咸、酸的交融
代表菜品有绍兴醉鸡
黄酒醉螺、绍兴梅干菜扣肉等
省外的年夜饭
此时，省外的浙工院小伙伴也发来分享
江西、湖南
JIANG XI、HU NAN
以辛辣、酸爽、鲜香为特色
菜肴常常使用大量的
辣椒、蒜、酱等调味品
味道浓烈，口感丰富
吃上一口令人回味无穷
此外，饺子和全鱼
也是年夜饭餐桌上的常客
寓意着“财富”和“年年有余”
同时表达了
对来年美好生活的祈愿
无论来自哪个地方
年夜饭的意义都不只是
在于美味的菜肴
它凝聚了家人之间的情感
寄托了人们对新一年的美好祝愿
在新年的零点
钟声响起
属于我们2025年的幸福才开始
一起跨过零点
新的开始，新的旅程
我们整装起航，一起迎接崭新时刻
新的一年
希望我们
在有限的时间里获得无限的快乐
做开心的自己
也希望在新的一年里
可以学业更进一步
腊梅花香飘飘
把新衣服放在床边
伴着热闹入睡
期待着大年初一的到来
END
摄影 | 程维卓 应靖超 朱圣炜 王晓彤 徐婧 章书雅 梅予曦
摄制 | 影像设计部 梅予曦
编辑 | 吴董艺 徐婧
排版 | 媒体运营部 谭欣妍
初审 | 王子语 章书雅 邬昕妤 缪友庆
复审 | 汤嘉雯
终审 | 季超
出品 | 青年传媒中心
