兴凯湖上“三把火”
唱响冰与“火”之歌
兴凯湖上“一把火”
“冰湖腾鱼”抖三抖
东北的冬日，是银装素裹的“冰雪乐园”。冰雪天地之中，冬捕，让人得以窥探东北独特的冰雪文化与渔猎风情。其中兴凯湖的冬捕，有着独一无二的魅力。兴凯湖，这片广袤无垠的“水域妈妈”，养育出了大白鱼、鲢鳙鱼、草鱼、鲤鱼、哲罗鱼等品种繁多的“鱼孩子”。引来了“击鼓敲锤震北疆”，虽是寒风凛冽，但兴凯湖上列旌旗，欢天喜地的捕鱼场面在欢呼声中拉开帷幕，鼓声震动了整个北方边疆，为捕鱼人增威。
“拉网牵绳冰下通”，特制的渔网，网眼大小、讲究的网线材质，只为在捕获丰收的同时，保护渔业资源的可持续发展。
“头鱼出水”，鱼跃福门。一条重达 56 斤的“胖头鱼”独占鳌头，围观、拍照，抢拍“头鱼”的热闹场面，为冰天雪地再添“一把火”，而丰富多彩的渔业活动，让兴凯湖的冬捕节的热情彻底爆发，成为了一场难以忘怀的盛事，吸引来了全国的游客和媒体的目光，为这场盛会“火上加火”。
逃不掉就加入
谁能坐上“冰雪之王”的宝座？
在兴凯湖的冬捕节，除了要和冰下的鱼儿们斗智斗勇，还要和冰上的人们进行一场场刺激的“冰雪大战”。究竟谁能取得最后的胜利，坐上“冰雪之王”的宝座呢？
“活泼好动”的兴凯湖，招了好多“疯狂”的朋友前来助阵。“雪上飞碟”托举着喜欢玩闹的人，从高处一个接着一个滑下，在自由和呐喊声中，让无数人享受到了雪上飞翔的刺激感；酷炫的“汽车拉雪圈”，拉载着七八个被雪圈怀抱的人，在这片兴凯湖的冰面上疯狂打转；而刺激的“冰雪汽车拉力赛”，让一辆辆皮卡车、越野车在冰面上，开启了一场“速度与激情”的较量，漂移、急停、过弯，一系列高难度的驾驶操作，无不展现出赛车手们的高超驾驶技巧，让人们又观赏了一场场精彩的“体育赛事”。
不再只有传统的捕鱼文化让人眼前一亮，还有好玩的“冰雪游戏”，让你体验别样的冰雪奇趣，畅爽整个冬天。虽然，还有凛冽的寒风与光滑的路面，这双重袭击在“守株待兔”，但是，我们不惧严寒，挡不住就加入，先“浪”起来。
冬捕节开大集
“冰面饺子”馋哭你！
赶大集、逛超市、吃美食，再怎么不爱动的人，过大年也得走上街头，感受人间烟火味，寻找新一年的年味儿。不知道去哪儿，那就跟着我们去兴凯湖的冰雪大集，这可是会让人“上瘾”的。
走进兴凯湖的大集，完全不用烦心吃什么！毕竟兴凯湖究竟藏了多少种鱼类，连这里的老百姓也说不清；有多少种用鱼做成的美食，连这里的厨师也记不住。
尤为出众的鳌花、鳊花、鲒花，在味蕾上再挑剔的人，也能得到极致享受；哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗等等，制作成的各式各样的创意菜，点亮兴凯湖畔食客们的味蕾记忆。
无论是烧烤的香、清蒸的鲜、炖煮的醇，还是其他种种烹饪方式，都让人爱不释口，回味无穷。
而作为兴凯湖“头牌”之一的大白鱼馅的水饺，一改往常的“低调”，打扮得“花枝招展”，来到了兴凯湖的冰面上，与大铁锅“相亲相爱”，一场“高调”的煮饺子“仪式”，让上百号人作为它们“感情”的见证人，看着它们“宣誓”、下锅、“坠入爱河”，最终进入每一个人的嘴里，送来满口鲜香与温暖，最大限度地“守护”了它们真挚的鲜美。
不管你是爱吃鱼的，还是爱吃饺子的，都能吃出别样的惊喜，运气好的，还能在这种美味的引导下，穿越时空，与千年前的古人在冰面重遇，一起吃饺子、畅聊古今趣事，这不仅是对当地传统文化的传承和弘扬，也是对自然的敬畏和对生活的热爱。
兴凯湖的冬捕节，是文化传承、旅游体验，是经济发展的盛会，它传承肃慎族文化，让千年渔猎文明焕发生机，增强民族文化认同感。
新开流遗址出土 骨雕鹰首及陶片
兴凯湖的冬捕节，能赏美景、品文化、玩活动、尝美食，就在这个冬天，中央广播电视总台社教节目中心精心策划，为各位观众朋友们找了一些新朋友，带领大家一起畅游“冰雪王国狂欢会”。
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来源｜央视科教
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