随着亚冬会的脚步日益临近，全市市场监督系统始终坚守着我市各大旅游景区和涉旅企业，深入细致扎实地开展调研、督导、检查工作，确保食品安全与特种设备安全，为即将举办的亚冬会提供坚实的安全保障。
在督导检查过程中，突出重点检查了涉旅食品安全相关工作。在滴道区禧龙酒店、范嘉酒店以及鱼亮沟景区海燕面馆、众盛旅游公司等地，深入到各餐饮单位后厨，仔细检查食材来源、加工过程以及餐具消毒等环节，要求餐饮单位要严格执行食品安全管理制度与操作规范，确保每一道菜品都能让消费者吃得安心、放心。对发现的案板有裂缝、成品与半成品混放等问题，现场提出了整改意见，并要求相关部门加强监管并进行“回头看”，确保问题整改到位。
在食品流通环节方面，督导检查组认真查看了食品的进货渠道、储存条件以及销售记录，强调所有食品必须来源可靠、质量过关，坚决杜绝“三无”、过期、变质食品流入市场。并特别指出，作为涉旅企业，食品安全是重中之重，不仅关系到消费者的身体健康，更直接影响到城市形象和声誉。食品生产经营单位务必高度重视，严格自律，建立健全食品安全追溯体系，确保食品流通各环节安全可控，为游客营造一个安全、放心的消费环境。
在市动植物园滑雪场、滴道区祥旭冰雪乐园等冬季旅游场所对特种设备安全进行了检查。重点实地查看了客运索道等特种设备以及游乐游玩设施的运行状况和安全管理制度落实情况。在详细了解设备维护保养、操作人员资质以及应急预案等情况后，市市场监督管理局主要负责同志强调，特种设备安全事关游客生命安全，绝不能有丝毫懈怠。各使用单位要切实履行主体责任，加强设备设施日常巡查和维护保养，确保设备设施始终处于良好运行状态。
在护航亚冬会安全保障期间，全市市场监管系统分成九个督导检查小组，对各县（市）区进行全覆盖检查。通过采取严格每日报告制度和每周调度机制，确保每一个环节都能经受住考验。全力以赴、严阵以待，高标准、严要求，确保食品安全和特种设备安全，为亚冬会的成功举办筑起坚实的市场监管防线。
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来源｜市食安创城办
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