非遗展示 《拧皮绳技艺》

时事   2024-12-02 21:31   青海  

门源县位于青海省东北部,祁连山腹地,四面环山,相对封闭。距西宁155公里。总面积6902平方公里。总人口16万人。由回、汉、藏、蒙古、土等22个民族组成。海拔高度在2388--5254.2米间。雪山屹立,群山环绕、浩门河穿流其中流;西部是旖旎的丘陵草原,盛产被誉为青海骢的浩门马,中部是肥沃的农田,种植着近40万亩油菜,有百里油菜花海之称,是全国之最。东部是林海峡谷,在青海省面积最大的原始林区,现为“仙米国家级森林公园”。气候宜人,降雨充沛,有众多的冰川雪峰、高山湖泊,是甘肃和青海河西走廊中部的重要水源地。交通便利,兰新高铁贯穿其中,境内还有227国道和省道民门公路,是古丝绸之路的重要通道。由于门源境内草原辽阔、水草丰美、气候湿凉,属于半农半牧地区,得天独厚的畜牧业为畜产品的加工产业提供了丰富的资源。

拧皮绳技艺在门源全县分布,只是在农业区普遍流行,而农业区中西滩乡最为盛行,好的手艺人也在这里。以前,每到夏天,家家户户院内都立着一口大缸,缸内放着各类皮张,进行脱脂软化。院外的巷道经常会传来“吱吱扭扭”的搅绳声。拧皮绳技艺在汉族庄户人家流行程度非常高。

皮绳,主要是用牛皮拧制而成。它取皮张当中最厚实的部分,通过拧绞制成,坚固有弹性,用途广泛,如驮东西、拉运粮食、背柴、背水等。

 拧成一条皮绳,需要以下几道工序:

一、选料。根据用途选择牛皮,如拉运木头的绳子,就要选公牛的牛皮,一般绑东西的绳子可选普通的牛皮或羊皮。

二、熟皮。把经过挑选的牛皮浸泡在水塘中褪去毛,再放入熟皮的大缸中,加上皮硝、盐、面粉搅拌均匀制熟。三个星期后,皮子“熟”成。

三、裁料。把熟好的皮子控干水分晾晒半干,用锋利的裁刀把皮子裁成条。皮条的宽窄,根据所拧皮绳的粗细而定,要拧细皮绳,皮条裁得窄一些,拧粗皮绳的皮条宽一些。

四、曝晒吃油。将裁好的皮条挂在置有铁钩的木桩上,皮条另一端挂在“绳绞子”上。“绳绞子”底座上面压上石块,以增加皮条的张力曝晒在太阳之下,约一小时后在皮条上面抹上油,叫做“吃油”。

五、紧绳。皮条晒好后,开始紧绳,将三根皮条挂到一个铁钩上,中间夹上一个特制的“码子”,开始拧绳,“码子”逐渐向后移动,皮绳因拧紧而缩短,“绳绞子”也因为拉力而前移。

六、定型。三股皮绳合成后,再适当拧紧,在活动着的“绳搅子”的底座上面加放石块,以增加重量防止前移。

工具:

1、文化价值:皮绳是畜产品的一种,也可以看成是畜产品的附属产品,当人类社会处于生产力低级阶段,狩猎养畜的目的只是为了解决牲畜问题,而皮绳是人类解决生存问题后,把剩余物品又加工成新的产品,为人类生存更好的服务,是人类游牧文化的深层延伸。

2、环保价值:皮张是人类生活的剩余物品,从食物的角度来说,皮张是“垃圾”,但是,人类又把这些废品,充分利用,变废为宝,加工成新的生产工具,既符合环境保护的要求,又符合市场的要求。

3、实用价值:皮绳韧性好,耐磨性好,所以经久耐用。


拧皮绳技艺2018年1月13日被青海省人民政府公布为第五批省级非物质文化遗产代表作名录项目。


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来源:县文化图书馆

编辑:马丽娜

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