2024年现制茶饮行业研究报告

百科   2024-10-21 16:55   上海  

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现制茶饮行业现状

• 现制茶饮进入4.0阶段,健康属性拉满;市场规模呈快速上升趋势,下沉市场增速明显;

茶饮客单价承压,但门店仍在加速扩张,原叶茶受市场认可。


现制茶饮行业消费者洞察

• 现制茶饮消费者中,男性增长显著,占50.9%;00后占比最高,达34.9%;学生、职员占比较多,收入主要集中在5001-8000元;

•  四成人群每周喝1-2次,单价10-15元接受度最高。


现制茶饮行业竞争格局

• 头部茶饮企业均采用加盟为主的商业模式,沪上阿姨、蜜雪冰城前期投入相对较低;
• 为保障高速扩张的原料供给以及产品质量,茶饮品牌均已布局较为完备的供应链,覆盖采购、生产、仓储、物流四大环节。

现制茶饮行业发展趋势

• 出海将成为中国现制茶饮品牌的第二增长曲线;

• 轻乳茶、高香茶成新宠,年轻消费者对茶饮风味要求更多元;

• 蕴含创意与巧思的IP联名,才能得到消费者认可。













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