供货统计按时送达,为您拆解行情密码!(附2025年1月1日采购市场行情)

文摘   三农   2025-01-01 09:52   云南  









小结了解下来,全国供应形势良好,今冬至今为止未出现极端天气,冷空气总体没啥脾气,北方货量未完全消退,零散还有供货,南方持续稳定供应,虽说质、量一般,但聊胜于无,有总比没有好,低廉的价位更是为其设置了屏障,没有包装、运输费用的盘剥,市民多倾向于本地菜,但于外来菜则无疑灾难,走量普遍慢小,卖不上价格,空间薄弱,发货商多减量发货。

至于近期云南菜收价高,市场行情倒挂的原因,综合下来主要有以下几点:一是近几年不稳定行情使得冷库赌货意愿降低,期货入手不多,货量多在小贩手里,尤其行情平淡的情况下,多数冷库都是少量现货交易以维系客户,第三方的加入增加了中间环节,发货商较为被动,价位难以把控;二是天气及种植结构调整的结果,冬季气温低、生长慢且易出现金边、霜霉问题,再有就是去年娃娃菜火爆出圈,今年种植剧增,地块份额被分摊,据不完全统计,露天地块中娃娃菜种植量占比高达百分之六十。
据中国天气中长期预报看,年前基本无甚极端天气,供需形势不会出现大的变动,当然,春节备货或多或少会有一波动荡,只是当前天气、供应形势让从业者较为头疼,备货策略尚且模糊,另外还要考虑的就是明年“双春年”的情况,以往年看,双春年气温回升的速度可能更快,较为利于农作物的生长和发育,但近年气候多变,也需警惕可能出现的“倒春寒”。



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