内蒙古民族大学团声入微
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冬之深处,春之先声
岁月急匆匆流转
似悠悠,又若矢箭
小寒悄临,愿寒日安暖
静候春潮涌起,大地新颜
小寒·节气简介
小寒气象变化
小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。在小寒时节,中国大部分地区已进入严寒时期,土地冻结,河流封冻。冬至后气温持续降低,在小寒大寒之际降到最低。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这也说明了小寒节气的寒冷程度。
小寒物候现象
一候:雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
二候:鹊始巢
此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候:雉始鸲
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒·传统习俗
喝腊八粥
小寒传统习俗中喝腊八粥的习俗源于腊祭习俗的延伸。腊八粥的食材包括大米,糯米,小米,黄豆,绿豆,红豆,红枣,桂圆等,用于驱寒保暖,滋补。
数着九九过寒冬
数九,又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传,有历史,乏记载,至于起源何时,没有确切的资料。数九歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”
吃糯米饭
在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。
小寒
小寒·养生妙招
中国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。“三九补一冬,来年无病痛”可以多吃些温热食物,像羊肉汤,暖身滋补,坚果,富含优质油脂,还有白菜,萝卜等清爽解腻,让肠胃“轻快轻快”。也要避免食用生冷食物。
海报:高一新
排版:王果果
审核:王熙友
责编:苑子玉