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今天小编要为大家带来南沙本地的美味特产。
不过在此之前，首先要给大家来一个“灵魂拷问”：面对品种繁多的红薯，哪一种是你心头最爱，哪一种又最好吃呢？
在一千个人的心里也许会有一千个哈姆雷特
但是，今天要介绍的南沙一点红番薯
一定会在你心里留下姓名
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凭借着优质的土壤、充沛的雨量、
充足的阳光等优势种植出来的一点红番薯
其香、糯、甜、滑的品质为其它番薯品种所不能及
为了确保天然优质
他们使用的是农家肥
因为这样种出来的番薯更香甜
也更天然
与其它红薯不同
一点红番薯的皮呈紫红色
偏白的肉色中间带有紫紅色的芯
因此而得名一点红
一点红具有无须无筋无渣的特点
一口下去，香甜可口，唇齿留香
细腻的肉质、粉糯软滑的口感在味蕾间绽放
浓浓的薯香在齿颊中回荡留香
一点红红薯的皮薄如纸
用指甲轻轻刮一刮就可以清理干净了
别看它有的小小个
细细长长的但是皮薄馅靓
出肉率高
热气逼人的番薯香喷喷
掰开番薯，里面真的有“一点红”
与普通番薯高产量相比
“一点红”番薯算得上“懒生”
“一点红”番薯每亩产量不到普通番薯产量的一半
因此这份来之不易的美味更显珍贵
除了美味以外
一点红中还含有一种类似雌性激素的物质
对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用
一点红番薯从生长到结果
都离不开农民的辛劳汗水和悉心照顾
也正因他们用心耕作
我们才能品尝到这份天然
这份美味！
新鲜挖出来的番薯还带着泥土的气息
洗干净后番薯变得紫红紫红
相当诱人
放到锅里面煮20-30分钟就可以出炉
不仅南沙街坊爱吃
只要是尝过的人
就没有不爱上它的~
爱吃这种红薯的街坊
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