天津静海区组织开展制止餐饮浪费之
为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的社会风尚，11月13日，制止餐饮浪费之食安科普进校园活动在天津市静海区实验小学瑞河道学校开展，天津市静海区教育保障中心主任刘树行、静海区市场监管局协调科科长刘少梅、静海区实验小学瑞河道学校校长刘丽双、中国食品安全报社社长助理李甜甜出席活动。
活动在“天津食安”食品安全短视频创作大赛获奖作品和《我要科普》食安科普作品中拉开帷幕。天津市食品安全协会专家组成员、食育专业指导师、高级公共营养师马素玲老师以“诚信尚俭、共享食安、反对浪费”为主题，从“什么是食品安全？如何合理搭配饮食？如何做好制止餐饮浪费？”等问题出发，用贴近同学们身边的食品安全与营养健康小故事串联整堂科普讲座，通过深入浅出的语言讲授食品安全和制止浪费的小建议、小妙招，倡导同学们拒绝浪费、珍惜粮食，树立科学健康的食品安全观念和健康饮食习惯，讲座上还向同学们分发了食安小礼品，让同学们从食品安全科普知识中激发浓烈的学习兴趣。
活动现场，在新合作央厨（天津）供应链有限公司烘焙研发师李海丰的讲解下，刘树行、刘少梅、刘丽双陪同同学们体验开展烘焙实践活动，同学们一一佩戴好衣帽口罩，认真学习饼干的制作步骤，通过设计造型、手工操作、高温烘焙直接参与制作全过程，在劳动实践的同时，让同学们更加深入了解食品安全和健康饮食的知识，将“厉行节约、反对浪费”的社会风尚深植校园之中。
刘丽双代表学校对活动总结，希望同学们能够永远保持对食品安全的重视，在日常生活中，无论是在家还是在外就餐，都要仔细甄别食品的安全性。同时，更要将制止餐饮浪费的精神发扬光大，做到“光盘行动”，时刻提醒自己珍惜每一粒粮食，适量点餐，杜绝浪费。
据了解，活动由天津市科学技术协会、天津市静海区市场监督管理局、天津市静海区教育局主办，中国食品安全报社天津记者站、中食安（天津）传媒有限公司承办，天津市静海区实验小学瑞和道学校、新合作央厨（天津）供应链有限公司协办，静海区食药安办、市场监管局、科普专家、师生代表、媒体代表等约150人左右参加。
食安科普进校园系列活动
“同学们知道引起食物中毒的致病菌有哪些吗？”“知道容易导致中毒的食物有哪些吗？”“食物中毒如何预防？有哪些应急措施？”11月25日下午，一场精彩的食品安全科普活动在天津市静海区模范中学拉开帷幕。
活动现场，天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所张宇微博士为同学们作《食物中毒与应急》的专题讲座。她从食物中毒的基础知识、食品安全原则、预防措施、应急措施、案例讲座等五个方面向同学们阐述了食物中毒的相关知识，并通过具体案例，让同学们更加直观地了解食物中毒的危害和预防措施。
新合作央厨（天津）供应链有限公司烘焙研发师李海丰带领同学们现场制作饼干。他首先向同学们介绍了制作饼干所需的食材和工具，并详细讲解了每个步骤的操作要点。在他的指导下，学生们纷纷动手，从和面开始，掌握食材比例和搅拌技巧，逐步体验了饼干制作的每一个环节。
静海区模范中学党总支书记刘玉兴总结强调，加强食品安全教育，提升师生的食品安全意识，是学校一项重要的工作。食品安全影响到每个人的健康和生命安全，希望同学们认真领会此次活动普及的食品安全知识，并应用到日常生活当中。
活动现场还播放了“天津食安”食品安全短视频创作大赛获奖作品和《我要科普》食安科普作品。
据了解，活动由天津市科学技术协会、天津市静海区市场监督管理局、天津市静海区教育局主办，中国食品安全报社天津记者站、中食安（天津）传媒有限公司承办，天津市静海区模范中学、新合作央厨（天津）供应链有限公司协办。静海区教育保障中心主任刘树行、静海区市场监管局协调科科长刘少梅、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所副研究员陈颖、中国食品安全报社社长助理李甜甜出席，静海区食药安办、市场监管局、科普专家、师生代表、媒体代表等200人左右参加活动。
