林芝市教育局联合市市场监管局对市直学校食材供应商进行突击检查

政务 2024-11-01 13:29 西藏

加大食品安全监管

为持续巩固专项整治工作成效，切实保障学校师生饮食安全，从源头把控学校食材质量，10月31日，市教育局和市市场监管局共同抽调业务骨干组成专项检查组，对市直学校提供食材的供应商进行突击检查。

食品安全

检查过程中，工作人员重点审查了各供应商的资质证件，确保其营业执照、食品经营许可证等一应俱全且在有效期内；仔细追溯食材的进货渠道，要求供应商提供详细的进货台账和发票，以保证食材来源正规可靠；实地查看了各供应商的仓库设施，对“三防”措施、温湿度控制以及通风情况等方面进行严格检查；详细了解了供应商的检测流程和检测设备，查看了近期的检测检疫报告和承诺达标合格证，对农药残留、兽药残留、重金属等关键指标进行重点关注；对配送车辆的卫生状况进行了检查，要求配送车辆定期清洗消毒，确保运输过程中的食品安全。

通过此次联合突击检查，发现部分供应商存在一些问题，如操作间卫生清理不细致、仓库“三防”措施不完善、仓库分区不明确等。对于存在问题的供应商，检查组当场下达了整改通知，要求其限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查。

市教育局和市市场监管局相关负责人表示，学校食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，将以此次专项整治行动为契机，持续加强对学校食材供应商的监管力度，建立长效监管机制，将不定期开展检查行动，确保学校食材供应安全可靠，守护广大师生“舌尖上的安全”。

主编 | 张正安

审核 | 许登顺

校对 | 朱雪梅

文稿 | 魏亮

编辑 | 拉旺

来源 | 市教育局专项整治专班办公室

投稿邮箱 | xzlzjyw@163.com

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