恰是金秋丰收季，菊绽黄华蟹正肥。2024泗洪稻田湿地马拉松，将于10月27日激情开跑。
在泗洪跑马，“蟹”不可少。“洪马”主题“蟹”逅“醉”美的你，融合了泗洪地区特色的螃蟹与美酒元素，展示了泗洪“中国螃蟹之乡”和“名酒之乡”的美誉。目前，完赛蟹已“整装待发”，等待跑友的抵达。
完赛蟹采用生态养殖，因而每只蟹都是“背青、肚白、金爪、螯强”“膏肥、黄满、肉香、微甜”。甚至每一只蟹都有自己的“身份证”，包含着溯源生长信息。螃蟹，如同这场体育盛宴中最诱人的调味品，为“洪马”增添了浓郁的“蟹味”。
泗洪，这座位于淮河流域下游、洪泽湖西岸的美丽县城，以其丰富的渔业资源和独特的生态环境而闻名遐迩。坐拥洪泽湖40%水面，境内河流纵横、水库星罗棋布、滩涂众多，为各类水生生物提供了得天独厚的生长环境。正是在这片肥沃的土地上，孕育出了优质肥美的泗洪大闸蟹。
此次“洪马”赛道上，那一方方阡陌纵横的蟹塘十分壮观。走进蟹塘，仿佛进入了一个生机勃勃的水上世界。螃蟹成群结队，肆无忌惮地“横行”着。蟹农们热火朝天地忙着捕捞、分拣、捆扎、过秤、装箱。瞧，一袋袋大规格的螃蟹搭乘着绿色专车，奔赴各地餐桌，让四面八方的食客尽享美味。
好湖好水出好蟹。泗洪养殖的大闸蟹品质优良，不仅深受国内消费者欢迎，还销售到韩国、日本等国家。
“泗洪大闸蟹”火爆出圈，除了洪泽湖的“哺育”之外，还离不开生态产品公用品牌的打造，贴上生态产品公用品牌的生态蟹比市场价每公斤高出40元左右。
泗洪县从苗种挑选、养殖管理，到饵料投喂、药品投治，再到检验检疫、产品销售，全环节强化生态蟹的监管，确保质量安全。2024年1月，泗洪县发布宿迁市地方标准《地理标志集体商标“泗洪大闸蟹”生态养殖技术规程》，规定了“泗洪大闸蟹”生态养殖的术语和定义、环境条件、池塘设施、养殖要求、标志、包装等，描述了“泗洪大闸蟹”养殖记录的追溯方法。
近年来，泗洪县立足渔业资源优势，打造品种差异化的名特优品牌，以河蟹良种为基础，优化渔业养殖结构，渔业品牌知名度持续提高。2016年，“泗洪大闸蟹”获得国家地理标志商标认证；2020年，绿康、金水等一批企业品牌入选江苏省农产品品牌目录。同时还通过积极组织参加各类展销、评选活动，巩固提高泗洪渔业品牌效应；通过举办螃蟹节、开捕仪式、丰收节、捆蟹达人暨水产知识竞赛等活动宣传泗洪渔业品牌。
“泗洪大闸蟹”相继在江苏省农业农村厅、中国渔业协会、江苏省淡水水产研究所等单位举办的各类展销评比活动中获得“网络人气奖”“大会推荐优质水产品”“金蟹奖”“年度十佳河蟹品牌”等荣誉称号；在历届“王宝和杯”全国河蟹大赛评比中，“泗洪大闸蟹”以其绝佳的品质多次获得“金蟹奖”“金奖”“最佳口感奖”和“最佳种质奖”等荣誉。
目前，泗洪县大闸蟹养殖面积达13.96万亩。全县具有大闸蟹出口资质的水产企业5家，大闸蟹出口备案基地6个、备案总面积1.5万亩。2023年，河蟹产业综合产值达53.92亿元，出口量连续18年位列江苏省县级第一。依托河蟹产业，泗洪县先后被授予“中国螃蟹之乡”“国家级出口食品农产品（大闸蟹）质量安全示范区”“江苏省特色农产品优势区（泗洪大闸蟹）”称号。该县还建成了国家现代农业全产业链标准化示范基地（中华绒螯蟹）。
2024 泗洪稻田湿地马拉松，
不仅是一场体育赛事，
更是一次与泗洪特色文化和美食的邂逅之旅。
在这里，
你可以尽情奔跑在美丽的赛道上，感受大自然的魅力；
你可以品尝到美味的泗洪螃蟹，体验“螃蟹之乡”的独特风情；
你可以领略泗洪的厚重文化底蕴和大湖湿地生态之美。
让我们一起相约泗洪，“蟹”逅洪马。
