秋风起、寒意浓
海盐已正式入秋
这个季节，谁不期待一口热乎呢？
羊肉在中医理论中
被认为是一种温补食物
说到暖人脾胃，自然当属红烧羊肉面
吃一口羊肉、喝一口热汤
软烂醇香，寒意顿消
再嗦一筷子面条
暖胃满足
海盐人怎能不爱？
徐云峰
朱正明
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赵月红
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澉浦羊肉
在海盐有着悠久的历史
红烧羊肉是澉浦的传统名肴
选用生长期为
十五个月至十八个月的湖羊肉为原料
几百年来
它一直是逢年过节待客的“大菜”
以色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻
享誉杭、嘉、湖一带
不妨在闲暇之余
约上三五好友
一起去品尝美味的澉浦羊肉吧！
全媒体记者：王培薇、陆 军
部分照片来源：刘建东
编辑：张新媛
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