海盐1亿升 “大冰箱”,年增收1亿元↑

政务   2024-10-17 11:10   浙江  

  

农户最担心农产品上市遇到什么困难?
最怕遇到采摘高峰期
既不方便运输也没地方储存
最怕遇到销售淡季
卖不上价格还要损耗
最怕到处租赁冷库
找不到还贴钱
现在,在海盐

这个烦恼已经得到有效解决
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去年,海盐启动建设新型农业经营主体冷链物流设施水平提升项目,该项目以家庭农场、农民专业合作社和村集体经济组织等为主体建设20处冷库,提升农产品仓储保鲜能力,从而提升市场竞争力。目前,18处田间“冰箱”已经建成投用,项目完成率达90%。





跟着记者看看阳阳家庭农场的冷库


昨天,记者来到于城镇阳阳家庭农场,看到8个冷库已经建成投用,总面积是2540立方米,里面存储了8万箱阳光玫瑰葡萄,共计60多万斤。“9月份以来,阳光玫瑰价格低迷,但我们通过收购附近的优质葡萄,一方面解决种植户销售问题,另一方面也能让葡萄延期销售。”农场负责人陈李萍表示,阳光玫瑰本身具有较长时间的天然保质期,如果存放在冷库中,至少可以存储到明年元旦。




阳阳家庭农场的冷库正是海盐去年启动建设的20处田间“冰箱”之一,库房占地面积500平方米,冷藏库容量2540立方米,配套购置制冷设备、气调设备等,总投资258.38万元,其中,政府补助50%。


“以往,我们收购的葡萄都放在外地租赁的小冷库内,这次,正好政府有扶持项目,因此下定决心自己建设,而且相比一般冷库,还增加了气调设备,进一步提升冷藏锁鲜能力。”陈李萍表示。


制冷设备


气调设备


据了解,气调设备可以调节冷库的气体成分,一方面,抽取氧气,减少细菌和病菌的滋生,另一方面,添加二氧化碳,让葡萄能够保持良好的呼吸,从而让葡萄的保鲜时间能够延长0.5倍至1.5倍。“相当于一般的冷库,葡萄能放2个月,但我的气调冷库,至少能放3个月,从而可延长至元旦前后上市。”陈李萍说。

陈李萍给记者算了一笔账,以60万斤的葡萄储存量测算,三个月后错峰售卖,撇去电费、人工等成本,预计比目前销售增加收入超100万元。




去年,海盐将农业经营主体能力提升改善冷链物流设施条件列入年度重点工作,通过省专项计划资金,成功将《武原良丰农场农产品产地冷藏保鲜项目》等20个项目列为当年度的冷链物流设施水平提升项目,总投资3800万元,其中,财政补助1900万元,建设主体自身承担1900万元,总计建设冷库2.93万立方米。



冷藏在海盐实现全域覆盖


这些新增的冷库主要为葡萄、桃子、柑橘、梨等本地主要果蔬服务,与原有的田间冷链仓储物流设施、村级农产品仓储设施融通互补,实现全域覆盖。“海盐共有水果面积3.2万亩,其中,葡萄占比63%,每到上市期就容易碰到市场产能过剩的情况,加上水果保存不易的特性,增设产地冷库很有必要。”县农业农村局相关负责人表示。


同时,海盐还积极开设或承办产地冷链物流建设和运营培训班,邀请大学教授、优秀农业主体前来讲课,介绍农产品储藏保鲜技术要点、冷链物流产业的发展经验等,提升广大主体的使用能力,探索第三产业的发展。





预计到2024年年底,20个产地冷藏保鲜项目将全部完工,届时,全县农产品冷库库容达10万立方米以上,相当于三分之一葡萄的可入库冷藏,满足全县需求。“同时,果蔬产地低温处理率可达40%以上,贮藏期平均延长40天以上,产后损失率平均降低超15%,为海盐县农户增收1亿元以上。”海盐县农业农村局相关负责人说。





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全媒体记者:朱小芳、张北辰

通讯员:张   婷

编辑:张新媛

一审:王海滨

二审:吕   洁

三审:王振华


本文由海盐县传媒中心采访编辑报道 未经允许严禁转载


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