产后妈妈气血两虚，奶水少、产后出血、出汗、血虚等症状很常见，需补充营养的，月嫂姐妹们可以通过饮食调理帮宝妈快速恢复身体，一起来学习一下吧！
一、乳汁不足的食疗
1、杏仁提子麦片粥
【原料】
烤杏仁片或杏仁块6小匙，提子干3小匙，麦片50克，精盐1/4小匙，牛奶1杯，蜂蜜3小匙。
【做法】
1、将放入精盐的水煮沸，调成小火，一边搅拌一边倒入麦片，然后边搅拌边用中火煮大约1分钟。
2、从火上撤下，冷却2～3分钟，即可出锅盛入碗。
3、依自己的喜好加入牛奶，并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起调匀即可食用。
小贴士
杏仁中含有大量的营养元素，非常有利于哺乳期产妇营养的补充，而且热量不高，利于瘦身。
2、木瓜花生汤
【原料】
排骨180克，花生120克，生木瓜1个。
【做法】
1、木瓜去皮、核，切块；排骨洗净，切块；花生用热水浸泡，洗净后再去皮。
2、烧热油锅，下入排骨爆香盛出。
3、锅内烧开适量清水，把全部用料放入锅内，煲至各料烂熟，调味。
小贴士
因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是有润肺的功能。木瓜酶对乳腺发育很有益，催奶的效果显著，乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。
3、低脂罗宋汤
【原料】
番茄1个，柠檬1/4个，卷心菜1/2个，胡萝卜1根，洋葱1个，清水5杯，精盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，蒜蓉5克
【做法】
1、番茄切小块，卷心菜切丝，胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块。
2、将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约1小时，加入蒜蓉、精盐及胡椒粉调味。
小贴士
卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、膳食纤维、碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜还富含叶酸，可预防贫血。番茄具有抗衰老的作用，可使皮肤保持白皙。
4、豆腐酒酿汤
【原料】
豆腐250克，红糖、酒酿各50克，枸杞几颗。
【做法】
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸。
3、将豆腐、红糖、酒酿、枸杞放入锅内，用中小火煮15～20分钟即可食用。
小贴士
此汤甜，酒味香，具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。哺乳期产妇常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
二、产后出血的食疗
1、麻油猪心
【原料】
猪心300克，麻油、料酒、老姜各适量。
【做法】
1、将猪心对切成两瓣，去掉内部的血块，洗干净后切成片状。
2、将老姜也切成片状。
3、将麻油放入炒锅，油热后放入姜片爆香，加入猪心翻炒，再加入料酒、麻油和水，煮至汤汁滚开即可食用。
2、炒鸡胗肝粉
【原料】
面条300克，鸡胗肝共150克，丝瓜100克，葱头50克，花生油400克，白糖8克，盐5克，湿淀粉、葱花、料酒各6克，鲜汤少许。
【做法】
1、将鸡胗肝、丝瓜分别洗净，切成小薄片，加调料放入碗内。面条用开水烫熟。
2、下鸡胗肝、丝瓜片炒熟，将调好的汁再炒片刻，洒在面条上，起锅装入盘内即可。
3、人参桂圆炖猪心
【原料】
猪心90克，人参15克，桂圆50克，姜、盐、味精各适量。
【做法】
1、猪心剖开，除去膜及油，然后用刀切成块，用水冲净血污。
2、鲜人参稍用水浸泡去异味。
3、洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内，加入鸡汤，放在火上烧开。
4、撇去浮沫，盖好盖，用小火炖2
小时左右。
本品气血双补，还调理营养不良、失眠、神经衰弱等。
4、猪肝烩饭
【原料】
米饭125克，猪肝35克，瘦肉35克，胡萝卜，洋葱，蒜末，虾仁8克，酱油，淀粉，盐，白糖，味精，胡椒粉，香油，料酒。
【做法】
1、将米饭盛在盘中，待用。洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟。
2、将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调味。油热后下蒜爆香，放入虾仁、猪肝、略炒。
3、再放入洋葱片、胡萝卜等，水加热，用淀粉勾芡，淋上香油拌在米饭上即成。
三、产后血虚的食疗
1、姜汁糯米糊
【原料】
生姜汁3汤匙，糯米150克。
【做法】
1、将糯米和生姜汁共同放入锅中，用小火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷却后用石磨研成细粉。
2、食用时用开水将粉调成糊状即可。
小贴士
糯米含有丰富的B族维生素、维生素C、铁和钙，此菜对缓解厌食、头晕等早孕反应有一定的作用。
2、榛子杞子粥
【原料】
榛子仁30克，枸杞15克，粳米50克，冰糖1小匙。
【做法】
1、先将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煎汁，去渣备用。
2、坐锅点火，加入清水和去渣后的榛子枸杞汁与粳米一同用小火熬成粥即可食用。
小贴士
榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维生素更易人体所收，对产后体弱的产妇有很好的补养作用。
此外，榛子的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化、润泽肌肤。本粥有养肝益肾，明目丰肌的功效，产妇不妨试一试。
3、冬瓜炖羊肉
【原料】
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油1小匙，盐1小匙，胡椒粉各1小匙。
【做法】
1、羊肉切成小块；冬瓜去皮、瓤洗净切成块，一同下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉，葱、姜、盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，将葱、姜块拣出不要，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装盘即可。
小贴士
冬瓜含多种维生素和人体必须的微量元素，可调节人体代谢平衡。
四、产后出汗的食疗
1、西芹菠菜汁
【原料】
菠菜4棵，西芹1根，苹果1个，蜂蜜适量，牛奶100毫升。
【做法】
1、将菠菜、西芹洗净，切成小段；苹果去皮，切成小块。
2、将菠菜段、西芹段、苹果块一起放入榨汁机中榨汁。
3、倒入杯中，加入牛奶和蜂蜜调匀即可。
2、莲藕蔬果汁
【原料】
藕150克，苹果1个 ，柠檬汁2小匙。
【做法】
将藕洗干净去掉皮切成小块，苹果去掉皮去核切成块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水，榨汁过滤后，加入柠檬汁就可以饮用了。
3、香菇肉粥
【原料】
猪肉馅100克，香菇2～3朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2～3粒，粳米50克，酱油1小匙，胡椒粉1/2小匙。
【做法】
1、把虾干、红葱头、芹菜分别洗净、切成末。
2、把香菇泡软，去蒂、切丝，将猪肉馅放入碗中加一半调料拌匀备用。
3、把粳米洗干净，煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头爆香，加入香菇和剩余的调料进行快炒，最后加入肉馅、虾干、芹菜炒熟，倒入半熟的稀饭中煮约15分钟即可。
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