江苏省农科院专家殷剑美透露
近年来
科研团队已在江苏金坛、太仓等5个城市
和广西贺州市的24万余亩芋头生产区
推广靖江香沙芋品种培优经验
江苏省农科院经济作物研究所药食同源类作物研究室主任张培通介绍，芋头种质退化是各产区共性问题，这造成芋头“体弱易病”、产量降低、储存期缩短甚至口感变化。打造优质芋头品牌、发展芋头产业，迫切需要攻克这一“卡脖子”难题。
靖江香沙芋素有“芋中板栗”美誉，本地种植面积2万余亩，去年产值超3亿元。培优品种“靖芋1号”，“芋栗”之味更香浓，上市价每千克34.5元，高产田块比普通香沙芋亩均产量增产近四成，获省级品种认定。
江苏省农科院的各项实验结论是，科研界传统的脱毒苗扩繁技术对有着地域差异性的芋头并不适用。在实验室以“芽生芽”方式完成脱毒、繁苗的传统技术，容易引起芋头大量变异。其中，江苏红芽芋口感变异率在30%以上，高于甘薯、马铃薯，尤以靖江香沙芋变异率最高。
随后
靖江农业部门
从全市筛选出近140个农家芋种
联合江苏省农科院开展“擂台赛”
用优胜芋种培育健康苗
2020年选育出“靖芋1号”
靖江顺势建成
全省最大的种芋扩繁基地
开展“靖芋1号”种芋扩繁
向芋农供种
农业农村部正在将靖江香沙芋品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的经验作为唯一的芋头生产典型案例，向全国推介。江苏省种子管理站品种管理科相关负责人认为，靖江香沙芋品种培优的地方实践，促进了芋头种业振兴科技体系的完善，相关经验的推广可以让更多地方将优质芋头变成富民产业。
责任编审｜周俊 张金玲
校审｜张亚
记者｜蒋文洁
编辑｜刘诗佳
