历经十几年的打磨与沉淀，位于郑州西区的苏园交通路店已经成为该地区标志性的江浙菜系品牌。随着市场环境变化，消费者对餐饮服务的需求日益呈现出多样化趋势。在此背景下，苏园交通路店面临着品牌升级改造的迫切需求，以适应市场的变化，满足消费者的新期望。
项目平面图 Design Plan
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从左到右依次为：1F、2F、2F夹层、3F
△ 项目视频
△外立面改造前后对比
在竞争激烈的餐饮市场中，挖掘品牌内核，塑造品牌辨识度已经成为行业寻求突破的核心策略。与专注于商务宴请的苏园茗宴·北龙湖店不同，苏园交通路店以婚宴庆典、商务宴请及社交聚会服务为主，强调餐饮的社交属性，重点展现空间与品牌的人文关怀，使婚宴仪式与日常聚会自然融合。
此次升级改造，设计师以江南文化为底色，结合现代简约的设计手法，最大程度保留建筑的原有结构，利用分割造型打造外部独立，内部连通的空间布局。将江南园林中过廊、小景融入场景转换之中，成为连接餐饮、茶舍和礼服馆三个不同空间的纽带。
闲庭漫步，游走其中，每一个空间都独具功能性且相得益彰，为人们带来全新的感官体验，也为这座城市带来一抹江南之趣。
01
风雅吴地 水墨江南
苏园的建筑外立面承袭了江南传统风韵，白墙黛瓦错落有致，层层递进的空间布局，呈现出有序的视觉美感，金属元素提升建筑的品质感，增添现代气息。
02
雅宴华堂 古韵悠然
△ 石雕门墩改造前后对比
石雕门墩作为老店焕新中坚守的老物件，不仅承载着岁月的痕迹，更是苏园品牌文化理念的传承与延续。
中厅清透的玻璃窗配以团扇为设计灵感的装置，苏园好似一位手持团扇从江南小巷缓缓走出的温婉佳人，宁静中散发着幽然雅韵。
移步入内，汉白玉圆形舞台在两面玻璃砖墙的半掩中若隐若现，人们随着空间动线前行，水映琴台便会缓缓露出全貌让人不禁驻足，品味这份雅致。
挑高9米的幕布在光影交织的中厅，宛如一幅画卷徐徐展开。设计师为满足不同场景需求，发掘空间功能多样性的无限潜力。作为空间标志性打卡地，无论是古典韵味的诗词雅乐表演，还是浪漫梦幻的婚礼场景，置身其中，便不知不觉间成为了品牌文化的传播者。
接待区在原有的梁架结构基础上加以中式建筑构建的改良。一张原木茶台打破空间界限，在不着痕迹间，使就餐空间与品茗空间完美过渡，视觉上呈现出一种和谐的美感。
设计师用松树、雅石、青苔布景，搭建了一座室内庭院，结合古朴高雅的陈设，让食客寄情于景，在繁忙的生活中找到片刻的宁静与美好。
屏风代替传统隔墙，注重隐私的同时加强了空间的透光性。格栅图案提取古式建筑屋檐，演变成为层峦叠嶂的远山景象。保留了古典韵味，更赋予空间以现代感和流动性。
室内楼梯是艺术与体验的交汇点。贯穿三层的雨滴造型灯，在楼梯栏板特有的金属光泽折射下，呈现出江南水乡的雨雾涟漪。转角处精巧的砖雕，人们恍如游走在清幽的江南小巷之中。
包厢质朴静谧，延续了空间整体风格，设计师根据每间包厢的面积和结构进行布局，搭配写意书画、盆景绿植，彰显了中式的审美趣味。
整个餐茶空间拥有45间包厢，3个大型婚宴厅和2个小型宴会厅，以满足消费者多样化的使用场景和空间需求。
03
浮生若茶 心素如简
茶，作为中国传统文化的重要组成部分，早已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。餐茶一体的复合型空间在功能上既各自独立，且相互补充。人们在美食中寻求心灵的慰藉，在品茗中邂逅生活的禅意，丰富人们用餐体验的同时，也为品牌带来更多的经营机会和盈利点。
茶室恰到好处的留白，呈现开阔的空间意境，柔和的灯光映射在古朴的茶台，素雅的花艺点缀空间的色彩，让心灵回归本真，一场极致的品茗体验就此开始。
休闲区位于茶舍的一隅，温暖淡雅的色调似轻纱笼罩，木质的桌椅散发着岁月的沉香，禅意在不经意间悄然弥漫，让心灵得以栖息。
04
故友新知 初心依旧
空间是品牌传播的载体，是无声的讲述者。鼎合设计深挖苏园品牌内核，重塑品牌视觉形象，重新梳理空间需求，构建全新空间动线，搭建品牌多元化场景，赋予空间新的灵魂和韵味，让老店焕发新的魅力。
设计赋能品牌，我们致力于打造一个能够触动消费者心灵，满足味蕾和情感需求的就餐场景多元化的空间，助力品牌提升更高的文化价值和商业价值。
项目信息
项目名称：苏园（交通路店）
项目地点：河南，郑州
项目面积：3328 平方米
设计时间：2023年 7月
落地时间：2024年 5月
设计机构：鼎合设计
设计总监：刘世尧、孔仲迅
方案设计：徐延龙、邢慧珍
设计执行：徐延龙
陈设设计：大境陈设
品牌设计：睿高品牌咨询
项目主材：金属、木饰面、岩板、石材、涂料、玻璃砖、砖雕、石刻艺术
项目摄影：别述摄影
鼎合设计
更懂品牌价值的设计团队
编辑：叶青宵
投稿给主编：22062497@qq.com（请注明联系方式）
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