云县中医医院第六届药食同源品鉴活动:中医药文化璀璨展现

文摘   2024-11-30 15:19   云南  



11月29日,云县中医医院举行第六届药食同源品鉴活动。本次活动旨在弘扬中医药文化,推广药食同源理念,让更多人了解并受益于中医药膳。






活动现场,各科室精心烹制的药膳琳琅满目,从经典的当归生姜羊肉汤到别出心裁的霸王别姬、节节高升等创意菜品,每一道都饱含着医者匠心,尽显药食融合魅力。此次活动意义非凡,一方面,它是中医药知识通俗化、生活化的生动实践,打破大众对中医药晦涩难懂的刻板印象,让药理知识借由舌尖美味深入人心,拉近民众与传统医学距离;另一方面,通过科室间协作与竞技,激发医务人员钻研药食同源配方热情,挖掘更多兼具美味与养生功效的药膳良方,推动中医药膳传承创新发展,为守护大众健康添彩助力。




品鉴环节,参与者穿梭席间,细品滋味、探讨功效,医护分享食养知识,大家收获颇丰。此次活动彰显医院对中医食疗传承推广的用心,借美食让药食同源文化深入人心,助力大众开启健康食养生活。





此次活动的成功举办,不仅展示了云县中医医院在中医药膳领域的专业实力,也为公众提供了一个了解中医药文化、体验药膳魅力的平台。相信在未来,中医药膳将会受到越来越多人的喜爱和关注。(黄安琪 尚敏 曹熙 阮岚静)






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