安全、透明、放心！
......................目前，金湾区......................
.............118家中小学、幼儿园食堂..........
..... 100%实现“互联网+明厨亮灶”.......
.........所有建有食堂的公办学校..........
................. 100%实现食堂自营！.................
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今年4月起
金湾区开展
校园食品安全专项整治工作
在全区范围内开展
针对学校食品安全的整治攻坚行动
经过大半年的努力
这场行动取得阶段性成效
一起和小金去了解
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金湾区通过完善市场监管、教育、卫生健康、公安等部门联合检查督查常态化制度，实现对校园食品安全问题的动态管理。
▐ 自今年4月以来：
● 共出动执法人员900余人次，检查中小学、幼儿园食堂308家次，发现问题283家次，已全部完成整改；
● 约谈中小学、幼儿园15家、集体用餐配送单位2家；
● 立案查处中小学、幼儿园食品安全案件10宗，罚没款1.5万元。
同时，金湾区现有中小学、幼儿园食堂118家，其中公办学校食堂65家、民办学校食堂53家，均已实现“互联网+明厨亮灶”，大大提高了监管效率和精准度。
金湾区公办学校食堂
此外，金湾区还通过厨房升级改造、病媒生物防治、“三防措施”的落实、复用餐具洗消、规范大宗食材采购、从业人员培训管理等一系列举措，全面升级校园食堂硬件、软件，校园食堂食品安全整体状况得到显著改善。
检查校园食堂食品留样情况
今年以来，金湾区积极探索推进食堂管理新模式，推动全区中小学食堂经营模式由对外承包转为自营，以“自主经营+食材集采”为关键抓手，搭建食堂采购、供应链、监管全流程的食材管理数字化系统，实行食材集中定点采购，抓好原材料供应。
检查校园食堂公示和落实索证索票情况
目前该模式已覆盖全区所有建有食堂的公办学校。校园用餐满意率从非自营的约80%提升到自营的90%以上，学生用餐人数从自营前的25087人上升至35315人，增加40.77%。
金湾区外国语学校食堂
通过扎实开展中小学校园
食品安全专项整治工作
持续督促学校
落实食品安全主体责任
从源头预防校园食品安全事件发生
专项整治工作取得阶段性成效
下一步，金湾区将进一步落实纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查，加强与财政、教育、公安、人社、卫健等部门的联合检查，进一步发挥“互联网+明厨亮灶”的作用，对区内学校食堂进行网上巡查，强化线上监管，为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。
联合教育局、人社局
公安局、财政局、卫健局
共同检查校园食堂整体情况
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不断提升校园食品安全水平
守护校园好“食”光
金湾区校园食品安全专项整治工作
持续进行中！
来源：金湾区市场监督管理局丨若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请联系我们13277033912 将及时更正、删除，谢谢。
