民以食为天,食以安为先,
安以质为本,质以诚为根。
——西汉.司马迁
带着一份期许,怀着一份信任,家长们如约而至,共同为监利思源实验学校的未来出谋划策。校长蔡立兵对家委们的到来表示热烈的欢迎,并希望家长代表们在今后的膳食管理工作中能积极献言献策。
上午十点,学校后勤处李云华副校长、财务处喻敏副校长在校门口迎接家长的到来,家长们在指定地点签到,学校后勤处武畅副主任负责接待。
集中后,分管食堂工作的喻敏副校长进行了工作介绍。喻校长向家长们讲述了学校的办学情况、食堂管理工作,以及本次开放日活动的流程。她表示,食堂是传递爱与关怀的重要平台,本次活动不仅是展示食堂管理、卫生状况、菜品创新的机会,更是倾听家长意见及建议,共同提升食堂服务质量的宝贵契机。同时,学校准备了食堂的管理资料,让家长代表们查看了资料,了解管理流程,做到了公开透明。
“耳听为虚,眼见为实”,再多的言语不及家长们的亲身体验。小学部家长代表在喻敏副校长的引导下来到食堂一楼参观,初中部家长代表在李云华副校长的引导下来到食堂二楼参观。参观过程中,家委代表们戴好口罩依次进入操作间,看到整齐有序的食材储存区,一尘不染的烹饪操作间,高效规范的餐具清洗消毒处,对学校食堂标准化操作环境不停地称赞。
眼见为实,品尝有据。伴随着欢快的脚步,家长代表们走进食堂,共进午餐,享受着美食带来的味蕾体验。“学校午餐荤素搭配有营养,孩子们吃得开心,我们家长也很放心!”有家长说着露出欣慰的笑容。
试餐之后,家长代表们随后共聚校党员活动室,就食堂工作的满意度进行了交流,并填写了《食堂开放日意见反馈表》。家长们纷纷对学校的食堂卫生环境表达了认可与赞赏,对食品安全问题给予了肯定与信赖,也就一些可能性的情况提出了建设性的意见。同时,蔡立兵校长也为几位家长进行了细致的答疑解惑。此次反馈交流,不仅是对学校食堂工作的肯定,更是家校携手共筑食品安全防线的又一有力见证。
此次食堂开放日活动的成功举办,增强了家长对学校食堂的了解和信任,既是对学校食堂管理工作的认可,更是学校做好食品卫生安全工作的前进动力。监利思源实验学校将不断加强食堂管理,提高服务质量,根据师生们的需求和意见,不断创新菜品,丰富饮食种类,为师生们提供更加安全、美味、营养、健康的饮食环境,让师生吃得安心、家长放心。