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为进一步加强食品安全监管，规范餐饮服务行为，切实保障广大消费者的饮食安全，近日，县市场监督管理局邀请县人大代表、县政协委员、融媒体中心、消费者代表组成检查组开展了“随机查餐厅”行动。
此次专项行动通过随机抽查的方式抽取了4家餐饮单位开展检查，检查内容主要包括营业资质、从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、三防措施、后厨环境卫生、是否在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费宣传标识、警示标牌等经营管理情况。要求餐饮服务经营者加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，自觉做到规范管理、依法依规经营。针对检查中发现的个别问题，执法人员给予现场指导，并督促餐饮服务单位立即整改。
下一步，县市场监管局将持续开展“随机查餐厅”专项行动。加强部门沟通协作，共同推动食品安全监管工作，实现食品安全全社会监督的良好局面。
主 办 ：中共德格县委宣传部
德格县融媒体中心
供稿：县市场监督管理局
编辑：友珍
校对：麦拉拥措
责编：贾国芳
审核：泽翁龙珠
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