北京的初雪，如期而至。感觉气温一下子就骤降到了零下，分享一个冬天里小幸福：喝热热的白茶。
温温润润从喉咙一滑而下，那个感觉就像就像是外面下着雪，而你在围炉旁。
我们全家人都喜欢喝茶，但是完全是各喝各的，跟地域影响有很大关系，在四川，姥爷每天都会喝绿茶。在北京，奶奶喜欢茉莉花茶的香味。在广东，姑姑饭后总会来一杯单丛。
而我，作为一个近两年才开始喝茶的新手，最合我心意的是白茶。前段时间听帆书讲《吃茶趣》，不经意间解答我爱白茶的缘由，白茶作为入门款的茶，随便喝，泡不坏，煮不差，味不苦，厚醇香。
中医大夫说我阴虚火旺，很合适喝点白茶，煮茶的时候再加上点陈皮，那滋味，更好了。有一句话叫：稠如米汤甜如蜜就是形容白茶的，顺滑温和又有厚重感，不刺激肠胃，不影响睡眠，还很滋润。简直不要太适合冬天喝。
白茶，属微发酵茶。采摘新芽，经过萎凋-干燥等工艺制作而成，是我国六大茶类之一。
分享一个我喝的白茶，这个是正儿八经的福鼎白茶。叫：乎丁，也是取自“福鼎”的谐音，乎丁白茶，读一下略带口音的感觉，品牌真是有点可可爱爱。
按茶树品种和原料要求的不同，白茶有不同的等级，所以乎丁白茶也有各种不同，简单说一说，比如主要依据采摘的嫩度不同，白毫银针的嫩度最高，其次是白牡丹、贡眉和寿眉。
1、白毫银针被认为是最好的。白毫银针是等级最高的白茶，以单芽为原料，形状似针，白毫密被，色白如银，具有毫香明显、花香交融的特点。
2、白牡丹：以一芽一叶或一芽二叶为原料，形似花朵，冲泡后汤色杏黄清澈，香气馥郁，滋味清甜醇爽。（我爱喝这个）
3、寿眉：由成熟叶片制作而成，带有茶梗，茶汤呈橙黄色，香气鲜纯，滋味醇厚。
🌸推荐一：自己家里喝，性价比之王就是白牡丹了。两盒会加赠一个焖茶壶，保温的，经常我泡了茶就把壶放车里，总能喝到热乎乎的茶。
🌸推荐二：如果是第一次接触白茶，那么寿眉小萌饼是不错的选择，小小巧巧的，很多爱喝茶出差的盆友可以选这个。
🌸推荐三：如果想尝一尝白牡丹和寿眉有什么区别，可以试一试他们的品鉴装。试用之后再看看自己更喜欢喝哪个。
也选了一些他们卖的不错茶和便携茶具，仙女们可以去他们的官旗逛一逛。
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