昨天给大家开团了这个便携好喝的咖啡,点这里有详细介绍。
还有好多仙女来找红薯,是我们前几天开团的红蜜,我的最爱,烤着吃起来甜甜糯叽叽的,不干不稀也不噎,正儿八经的软糯香甜,烤红薯届王者🥇。
收到货的仙女亲测好吃😋
除了红蜜,还有白蜜、烟薯、鸣门金时我们都有团,不同的红薯品种,有不同的口感,每一款都灰常有自己的特点,都很好吃。
🌸这几款的甜度排名:
红蜜>烟薯>白蜜>鸣门金时
🌸粉度排名:
鸣门金时>白蜜>红蜜>烟薯
🌸水分排名:
烟薯>红蜜>白蜜>鸣门金时
怎么吃:烤着吃最佳,蒸着吃、煮着吃都很好。
烟薯,是为烤红薯而生的。红心,果肉稀软,一烤就能出蜜,入口即化的口感。烟薯是属于水分比较大的红薯。
白蜜,是白心的,我更喜欢蒸着吃,粉糯香甜,在嘴里有绵密细腻的感觉,烤着吃也行,就是烤着不流蜜,但是也很好吃。
鸣门金时是海南的品种,粉感比较重,口感细腻,是粉糯清甜滴ful。
蒸烤都行,如果烤用空气炸锅或者烤箱180度60-80分钟,喜欢更甜,再多烤20分钟。最最最推荐的就是烤着吃,只有烤着吃,才能最大程度把它的香甜味压榨出来。
拿捏冬天的幸福感,小小的烤红薯就能帮你实现,耶👏