喜报！茅台酒股份公司获全国轻工行业表彰
企业
2024-11-05 21:42
贵州
近日，人力资源和社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社发布《关于表彰全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者的决定》，茅台酒股份公司生产管理部荣获“全国轻工行业先进集体”，首席酿造师彭朝荣获“全国轻工行业劳动模范”，是全省唯一上榜的集体和个人。该表彰活动由人力资源和社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合发起，每5年一届，旨在树立典型，激励广大劳动者为轻工业和城镇集体经济的发展汇聚正能量，推动轻工行业的创新与发展。此次获奖名单中，全国轻工行业先进集体获奖单位共118家，全国轻工行业劳动模范获奖个人共132人。茅台酒股份公司生产管理部发展于1951年茅台开基创业之初的“生产组”，目前开展省部级、市厅级、企业级项目90余项，申请并受理专利56件（其中发明专利34件），发表科技论文36篇（其中SCI论文4篇），牵头项目《茅台DEEP“量质”平衡法在酱酒生产技术中的应用》获中国质量技术奖、《MSA、卷积神经网络等方法在茅台酒生产管理现场高粱质量检测方面的应用》获全国现场改进成果示范级、全国QC小组成果发表交流活动（第二期）示范级等各级科技奖项32项。彭朝，先后任职茅台酒股份公司制酒工、副班长、班长、酒师、特级酿造师，现任茅台酒股份公司首席酿造师。作为省级“彭朝劳模创新工作室”的领衔人，其参与指导的《提纯复壮高粱制酒应用研究》《一种适用于茅台生产的切泥机研制》《半自动润粮定量投水器》等创新项目，为推动茅台酒生产高质量发展贡献了力量。
