贵州黄牛肉火锅(商业街)
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川西老炮,重辣锅底
进店就被鲜辣椒味震慑住了
不禁呛得猛打一个喷嚏
但内心竟然暗戳戳觉得很爽
想必这顿火锅一定够味儿~
刀刀大片,吃起来够脆够爽够幸福!
大厨们手起刀落,快准狠的切下去
每片腰片的厚度不超过0.03mm
跟巴掌一样大,让人更满足!
腰片上桌后,往锅里一扔
烫个20s左右就能吃了
这时候一定要一大口塞入嘴中
咀嚼时才能感受到挑逗味蕾的爽脆感
虾滑一直是涮火锅必点的菜品
自己沿着竹筒用竹片慢慢的下入锅中
想吃多大的块头就做多大的块头
煮好的虾滑,用筷子一夹
就能轻而易举的感受到虾滑的滑嫩
虾滑是真的可以吃到虾肉的那种
吃进嘴里既有虾肉本身的鲜美
又吸收了锅底的麻辣味道
只吃一口就会上瘾
匠宴烤肉
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