进入11月份，猪价一夜“飙升”，市场呈现逆势上涨的走势，猪价也结束了此前阴跌不止的局面！从机构数据了解，截止11月1日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在17.28元/公斤，猪价上涨0.11元，生猪均价重心小幅上移，国内南北地区，猪价呈现普遍上涨的走势，主流地区，屠企上调0.05~0.35元/公斤！猪价“涨猛了”，南北市场呈现通涨的局面，支撑猪价上涨的逻辑如下：
一方面，进入月末月初阶段，按照集团猪企出栏规律，规模猪企10月出栏计划完成，11月份出栏节奏尚未恢复，规模猪企认卖意愿减弱，阶段性供应格局放缓，部分集团猪企有一定缩量挺价的心态！与此同时，近期，猪价触及阶段性低值，养殖端散户猪场抵触低价给猪情绪升温，社会面猪源流通减少，尤其是，肥猪价格相对坚挺，标肥价差扩大，市场标猪认卖意愿减弱，挺价待涨的心态偏强！
另一方面，消费需求支撑转强，进入月末，随着天气转凉以及农历寒衣节到来，各地返乡祭祖增多，内销市场需求回暖，农村集市猪肉购销需求提升，国内猪肉消费能力改善，下游白条承接转强，主流屠企以销定产，订单量增加，开工率小幅回升，对于猪源消费水平增加！
那么，猪价全面大爆发，出现了“连天大涨”之后，接下来的猪价能否冲到9.5元/斤呢？
在生猪供应方面，由于在中秋节，国庆节之前出现集中出栏的现象，把7，8月份积压的大猪消耗得差不多了。而且，在进入10月份之后，全国猪价还是持续着飘绿的态势，从而引发养猪户们的恐慌情绪，都纷纷地安排生猪出栏，以致于现在市场上的生猪供应有所减少。
另外，在11月份的上半旬，规模猪场的生猪出栏计划较少，又被二次育肥户抢走了一大部分的猪源，加上北方地区扛价成功之后，市场上的扛价情绪浓郁，养猪户们都纷纷地减少生猪出栏了！
在生猪供应方面，现在的生猪产能还处在低位区间，没有达到完全恢复的程度，未来的猪价还会冲高的，还有可能冲到9.5元/斤以上。而且，从8月份到现在为止，全国猪价持续着低迷态势，从而引发广大养猪户们的恐慌情绪，都纷纷地安排生猪出栏，致使市场上的生猪供应持续着偏紧的态势。
当然，刚刚经历过“7连跌”行情，很多养猪户都是积极地卖猪，让市场又去掉了一部分的生猪产能，又撞上月初的时候，规模猪场生猪出栏数量较少，以及北方地区的猪友扛价成功之后，极大地鼓舞了广大的养猪户们的信心，大家都纷纷表示，暂时不会大量安排生猪出栏了，致使大型屠企的收猪工作困难，只能不断地提高生猪价格了。
