时光荏苒，11月伊始，距离立冬节气仅有几日，但是，最近两日，国内南北多地延续偏暖的格局，华北以及黄淮多地最高气温近23℃左右，气温偏暖不利于终端猪肉消费提振，但是，由于农历十月初一，寒衣节的影响，此前几日，终端内需市场猪肉购销相对积极，国内屠企开工率回升至28.4%左右，白条购销创下国庆假期后的新高，这也对猪价有一定支撑！
叠加，养殖端10月下旬，生猪认卖情绪高涨，集团猪企频频出栏冲量，供应压力较大，但是，随着月末以及月初，集团猪企出栏节奏放缓，南北地区，猪价规模猪企认卖意愿减少，养殖端缩量挺价心态有所转强，生猪供应压力有所减弱！
在国家的层面上，农业农村部猪肉全产业链预警首席分析师朱增勇预测，在春节和元旦节到来之前，受季节性猪肉消费旺季的利好驱动，未来猪价还会有一波大涨行情。所以，当前的猪价行情出现正常波动，养猪户们都不要过于恐慌，合理地安排生猪出栏即可！
供给端，昨天也说过咱们养猪端的情绪问题，一方面是价格低大家都不卖猪，另一方面是大集团的顺势出栏，都想在春节前，把握这一波猪价，但是随着大家认卖情绪越来越重，想卖猪出的，不得不卖出的猪多了！大场都认低价卖猪了，中小散更感觉后市机会茫茫了，整个养猪端都得消极一段时间。
需求面看，主流的消费地区，购销有改善，但是猪肉价格也降了下来，消费需求的积极性并不高，大的猪副产品场暂且不多。二育的需求呢？大家都是猴精猴精的，这行情谁想补栏二育啊，除非自己的圈真的清完了，想赌一下明年2-3月的试试。
在猪肉消费方面，大体上来讲，受到国内经济大环境的影响，四季度的猪肉消费增长缓慢，可是，相对于前三季度来讲，绝对是大幅度上升的趋势，从而能够支撑猪价冲到更高的价位。这不，在接下来的日子里，就有两个利好消息到来，一个是据气象局发布的最新天气预报，未来的几天时间里，全国各地将会迎来雨雪天气，不仅给大型屠企的生猪调运带来不便，而且，气温大幅下降，也会促进一定的猪肉消费升温。另一个就是南方地区的腌腊季节到来，人们制作腊肉行为增多，将会大大的促进猪肉的消费。
